Bártfai Laci bácsi süteményes könyve

Válogatott receptek/A mesterszakács féltve őrzött receptjei/Torták, sütemények, palacsinták, piskóták és fagylaltok

Szerző

Bártfai László

Szerkesztő

Szöllősi Péter

Budapest

'Bártfai László: Bártfai Laci bácsi süteményes könyve ' összes példány

Kiadó:	Vagabund Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	416 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-940-972-9

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Bártfai Laci bácsit - közismertebb nevén "Bajuszt" -, családunk kedvenc mesterszakácsát már nem kell különösebben bemutatni olvasóinknak.
Ez alkalommal arra próbáltuk rábeszélni, hogy ossza meg a kedves háziasszonyokkal a féltve őrzött, hosszú évek óta gyűjtögetett legkedvesebb süteményes receptjeit.
Laci bácsi ismét gondolkodott egy keveset, majd gondosan kiválogatta a legfinomabb, legkönnyebben elkészíthető finomságok receptjeit, és eljuttatta hozzánk.
Még felsorolni sem könnyű, hogy mennyi kincs jutott a kezünkbe: rétestészták, piskóták, torták, fagylaltok, linzerek, pudingok, aprósütemények, pogácsák, palacsinták, gofrik, lekvárok, mártások, szörpök és cukor nélküli sütemények - hogy csak a legjavát említsük!
Most közel 1000 süteményes receptet ajándékozzunk Önöknek, kedves háziasszonyok, és nekünk már csak egy dolgunk maradt hátra: Kellemes jó étvágyat kívánunk! - ahogy Laci bácsi mondaná.

Tartalom

Kelt tészták	5
Zsírban sült tészták	14
Rétestészták	20
Hajtogatott leveles tészták	25
Hájas tészták	31
Piskóták	34
Torták	45
Kevert tészták	60
Omlós linzerek	94
Élesztős omlós	139
Aprósütemények	157
Mézestészták	222
Palacsinták	238
Gofrik-ostyák	256
Felfújtak és pudingok	262
Morzsák	269
Édes mártások - sodók	272
Vegyes édességek	282
Fagylaltkészítmények	289
Sütemények cukor nélkül	293
Sütés nélküli (főzött) sütemények	302
Különleges sütemények	344
Erdei lekvárok, édességek, likőrök	366