1.034.869
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Sült húsok
| Kiadó: | Art Noveau Kiadó Könyvescéh Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Pécs |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 159 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 22 cm |
| ISBN: | 978-963-87775-1-5 |
| Megjegyzés: | Gazdagon illusztrálva színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
Sült húsok
A sült hús a gasztronómia igazi ^világpolgára", hiszen szinte minden ország, illetve régió konyhájának jellemző szereplője; elkészítésének módja viszont mindig a helyi szokások és specialitások szerint változik. Az olaszok elsősorban a borjúhúsra esküsznek, másutt továbbra is a sertéshúsé az elsőség (bár a klasszikus bécsi szelet csak borjúból készülheti), míg a csirke- és a pulykahús az egészséges táplálkozás egyre gyarapodó híveinek a kedvence.
A hússzeletek nemcsak azért népszerűek, mert könnyen és gyorsan elkészíthetők, hanem rendkívüli változatosságra adnak lehetőséget. Süthetjük bundázva vagy natúr, tölthetjük vagy rétegezhetjük, párolhatjuk, társíthatjuk mártással, gyümölccsel vagy zöldséggel. A Sült húsok című szakácskönyv mindezekhez kitűnő recepteket ad, no és rengeteg ötletet a saját specialitásaink kikísérletezéséhez.
Témakörök
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A borító és a lapélek foltosak.
Állapot:
Jó
2.940 Ft
2.050 ,-Ft 30
18
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Szép állapotú példány.
Állapot:
Jó
2.940 ,-Ft
26
pont kapható
Kosárba