A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása
Új könyv

Akik elmentek péknek - Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból

Akik elmentek péknek - Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból
Szerző
Beke Csilla (szerk.)

'Beke Csilla (szerk.): Akik elmentek péknek - Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból ' összes példány
Kiadó: Csipet Kiadó
Kiadás éve:
Oldalszám:
Nyelv:
Méret: 214 mm x 260 mm
ISBN: 9786155767005

Tartalom

Miért dönt úgy egy balett-táncos, egy jogász vagy egy ökológus, hogy pék lesz?
Miért finomabb az a kenyér, amit kézműves pékségben veszünk vagy mi magunk sütünk?
A választ a kézműves kenyér hazai világának 12 meghatározó szereplőjétől kapjuk meg. A velük készült interjúkból kiderül, mit jelent karriert váltani, pékséget nyitni, azt sikeresen üzemeltetni, illetve kötényt kötni és a házi kenyérsütést népszerűsíteni. Megosztják velünk inspiráló személyes és szakmai útjukat, hitvallásukat és praktikus tanácsaikat, amelyeket a mindennapokban is kamatoztathatunk. Mesélnek a munkájuk minden szépségéről és nehézségéről, valamint arról a megunhatatlan, végtelen lehetőséget kínáló folyamatról, ahogy a kovász hatására a kenyér megszületik. A kulisszák mögé sok-sok fotó nyújt betekintést, a jól bevált receptjeiket (köztük gluténmenteseket is) pedig mostantól nemcsak a pékségükben kóstolhatjuk meg, hanem mi is elkészíthetjük otthon

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Akik elmentek péknek - Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból

Olvasatlan példány

Állapot: Új
Nincs készleten
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.