1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A Tisza néprajza

Ártéri gazdálkodás a tiszai Alföldön

Szerző
Szerkesztő
Lektor

Kiadó: Timp Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 231 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-206-607-3
Megjegyzés: Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó9
Bevezetés11
Életmód a Tiszatájon12
Táj és ember - a víz és az ember kapcsolata a századok során14
A fokgazdálkodás alapjai18
A természet átalakítása és a gazdaság19
A folyószabályozás előzményei22
Folyószabályozások, átmentesítések az Alföldön25
Halászat29
A fokgazdálkodás és a halászat29
Halászóhelyek a korabeli térképeken38
Halászati hagyományok41
Halfogás kézzel41
A tapogatás42
A horog43
Szigonyozás44
Dobóháló44
Halfogási módszerek mérgekkel44
Téli fogás a jég alatt45
Halfogás az Ung-vidéken45
Csíkászat46
Röviden a hal kereskedelméről48
Apró haszonvételek49
A vessző50
A nád54
A gyékény és a sás59
Gyűjtögetés az ártéren61
Egyéb hasznovételek62
Madarászat, vadászat63
Vízhozta fa71
Elődeink vízhasznosítási módjai72
Méhészkedés75
Árulkodó térképlapok75
Odvak, kasok, méhesek78
Méznyerés82
Kéreskedelem84
Méhész babonák85
Sűrű, kerek erdő87
Egy kis erdőtörténet89
Erdő a térképlapokon90
Jeles fák93
Erdőművelés96
Az erdő haszna100
A makkoltatás104
Más erdei hasznok106
Gyümölcsösök, gyümölcsfa-erdők109
Gyümölcs és kereskedelem111
A térképek adatai115
Gyümölcsfajták, gyümölcsnevek120
Almafajták120
Szilvafajták122
Körtefajták123
Diók124
Ültetés, gondozás124
Gyümölcsszedés128
A gyümölcs feldolgozása, tárolása131
Aszalás131
Lekvárfőzés133
Pálinka és ecet135
Ételek gyümölcsökből135
Szőlő a gyümölcsösben136
Áruk a vizek hátán139
Vízi utak, vízparti helyek a térképeken140
Közlekedés a vizek hátán - vízi edények143
Tutajok, lápok149
Áruk hajón, lápon154
Tűzifa és "ajja"155
Zsindely157
A kutak fái158
Kőszállítás159
Malmok építőanyagai160
Malomkő161
Sóbányászat, sószállítás163
Állattartás171
Az állatartás helyei173
Legelő, kaszáló185
Az alföldi mezővárosok fejlődésének gazdasági háttere193
A sajtó alá rendező utószava207
Bibliográfia209
Névmutató229

Bellon Tibor

Bellon Tibor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Bellon Tibor könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv