A hasnyálmirigy-gyulladás diétás kezelése

Szerző

Bencsik Klára

Gaálné Labáth Katalin

Dr. Rigó János

Szerkesztő

Alexa Ferencné

Budapest

'Bencsik Klára: A hasnyálmirigy-gyulladás diétás kezelése ' összes példány

Kiadó:	Medicina Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	172 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 12 cm
ISBN:	963-242-600-2
Megjegyzés:	Második kiadás. Tankönyvi száma: 1633.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	7
Amit a hasnyálmirigyről tudni kell	9
A hasnyálmirigy betegségei	10
A diéta előírásának célja	13
A krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő beteg étrendjének összeállítása	21
A diéta összeállításának szempontjai	22
A főzés alapanyagainak megítélése a diéta szempontjából	27
Étrend a betegség súlyosabb szakaszában	37
A diéta szigorúbb változatának felépítése	37
Receptek	41
Útmutató a receptek elkészítéséhez	42
A receptgyűjteményben található ételek tápanyagtartalmai	45
Levesek	51
Köretek, főzelékek, mártások	64
Saláták	89
Tészták, édességek	92
Reggeli és üdítőitalok	115
Kis étkezésekre való készítmények	136
Mintaétrend hat napra	146
Irodalom	157
Ételmutató	167

Témakörök

Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Diéta
Háztartástan > Életmód > Betegség > Egyéb
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta
Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Betegségek > Egyéb
Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Gyógyítás > Táplálkozás, életmód
Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem