A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Koleszterindiéta

Szerző
Lektor

Kiadó: Medicina Könyvkiadó Rt.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 213 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 18 cm x 13 cm
ISBN: 963-242-179-5
Megjegyzés: Tankönyvi szám: 1131.

Tartalom

Előszó7
A koleszterin9
Miért fontos a vér koleszterinszintjére ügyelni?10
A veszélyeztető LDL-koleszterin11
A védő HDL-koleszterin11
Az energiaszükséglet és a tápanyagok aránya12
A zsírok hatása a szérum koleszterintartalmára14
Összefüggés az ásványi anyagok és a szérum koleszterinszintje között17
Magnézium17
Cink18
Mangán19
Króm19
Diétás javaslatok magas koleszterinszint esetén21
Diéta 5,2-6,5 millimol/liter koleszterinérték között21
Diéta 6,6 és 7,8 millimol/liter szérum-koleszterinszint esetén22
Diéta 7,8 millimol/liter szérum-koleszterinszint felett23
Az étrendi mintákról és életvitelünk szabályozásáról25
Útmutató az ételekhez és az étrendekhez27
Levesek28
A levesek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma29
Főzelékek és köretek42
A főzelékek és köretek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma43
Mártások57
A mártások tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma58
Saláták64
A saláták tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma64
Húspótlók78
A húspótlók tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma79
Húsételek97
A halételek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma98
A szárnyashúsételek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma99
A marhahúsételek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma100
A sertéshúsételek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma100
Tészták, édességek138
A tészták, édességek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma139
Gyümölcsök, gyümölcskészítmények160
A gyümölcsök és gyümölcskészítmények tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma161
Szendvicskrémek173
A szendvicskrémek tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma174
Italok186
Az italok tartalomjegyzéke és tápanyagtartalma187
Fontosabb élelmiszereink koleszterintartalma197
Étrendek205
I. étrend (koleszterinmentes)205
II. étrend (legföljebb 100 mg koleszterin)207
III. étrend (legföljebb 200 mg koleszterin)209
IV. étrend (legföljebb 300 mg koleszterin)212
Irodalom214
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Koleszterindiéta Koleszterindiéta

A borító enyhén megtört.

Állapot:
980 ,-Ft
5 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY