Kertészeti növényhajtatás

Előszó

Amikor a zordon tél teljes komorságával és rideg egyhangúságával a halotti csend és enyészet szomorú képét tárja elénk, borongós kedélyhangulatunkban önkénytelenül is az életfakasztó tavasz és a gyümölcsérlelő nyár jut eszünkbe és mindinkább az a vágyódás lesz úrrá rajtunk mindjobban erősödve, hogy bárcsak már elérkezne az az idő ismét, hogy gyönyörködhetnénk az ifjú tavasz bájos virágaiban és élvezhetnők a nyár első üditő gyümölcseit.
Bár sok idő választ el bennünket azoknak a szép időknek elérkezésétől, de vágyakozásunk mégsem meddő, mert az ügyes és képzett kertész könnyen módját tudja ejteni, hogy kívánságaink teljesülhessenek és ha érti a dolgát, hát minden különös fáradság nélkül a legzimankósabb télben is képes elénk varázsolni a tavasz virágait és asztalunkra tenni a kora nyár érő, zamatos gyümölcseit már akkor, amikor gyümölcsfáink még csak ébredeznek hosszú téli álmukból és fagyos dermedtségükből.
A kertésznek ezt a csodálatos műveletét, melynél a növény biológia és az ökológia összes vonatkozó jelenségeit tekintetbe véve a rendes körülmények között tavasszal virágzó növényeket és nyár elején érő gyümölcsöket bizonyos mesterfogásokkal és megfelelő helyiségekben a rendestől eltérő időben, már hónapokkal előbb, mikor künn a szabadban hó és jég borítja az egész tájat, kényszerítjük idő előtti lombfakadásra, virágzásra, sőt gyümölcsérlelésre is, nevezzük nagyon találóan hajtatásnak. Vissza