| Kiadó: | Népszerű Kiadás |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 89 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | May János Nyomdai Műintézet R.-T. nyomása, Budapest. |
| Mi a vegetarizmus? | 3 |
| Anatomiai szempontok | 7 |
| Nemzetgazdasági előnyök | 9 |
| A népegészségügyről | 10 |
| Hízás, fogyás | 11 |
| A szépség és ifjuság megőrzése | 12 |
| Kozmetika | 15 |
| A vitaminokról | 17 |
| Ásványi sók | 18 |
| A fehérjék és a hústalan koszt | 19 |
| A zsiradékokról | 20 |
| Fűszerek | 20 |
| Vegetárius koszt a gyakorlatban | 21 |
| A szójababról | 21 |
| Mikor és hogyan együnk? | 23 |
| Néhány tudnivaló | 23 |
| Receptek: | |
| Levesek | 25 |
| Krémlevesek | 30 |
| Tojásos előételek | 31 |
| Rizses előételek | 34 |
| Pudingok | 34 |
| Pörköltfélék | 36 |
| Rakott ételek | 38 |
| Töltött ételek | 41 |
| Sült ételek | 43 |
| Rántott szeletek | 45 |
| Párolt főzelékek | 47 |
| Főzelékek angolosan, vajjal | 49 |
| Berántott főzelékek | 51 |
| Főzelékek habarva | 54 |
| Sült főzelékek | 56 |
| Hideg salátamártások | 57 |
| Mártások | 58 |
| Burgonyás körítések | 61 |
| Rizses körítések | 63 |
| Tésztás körítések | 63 |
| Kásakörítések | 65 |
| Főtt saláták | 66 |
| Zöld levesek saláták | 68 |
| Paradicsomos saláták | 68 |
| Káposztasaláták | 70 |
| Reszelt saláták | 71 |
| Darált saláták | 72 |
| Tésztafélék | 72 |
| Főtt tészták | 75 |
| Kukoricás tészták és kásák | 76 |
| Kenyérkészítés | 77 |
| Szendvicsek | 78 |
| Gyümölcsételek | 79 |
| Gyümölcslevek | 81 |
| Nyers főzeléklevek | 82 |
| Teák | 82 |
| Táblázatok | 83 |
| Étrendek | 85 |
| Kevésbbé szigorú nyersnap | 88 |
| Nyers napok | 88 |
| Déligyümölcsök | 90 |
| Egytálétel | 90 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.