| Tartalom | 4 |
| Előszó | 8 |
| Bevezető | 10 |
| Az alapok | 13 |
| Biológiai, szerves, természetbarát - ugyan mit jelent mindez? Az életközösség gondolata | 13 |
| A mi Földünk | 14 |
| A születő kert talaja | 16 |
| Homoktalaj | 16 |
| Vályogtalaj | 16 |
| Anyagtalaj | 16 |
| Láptalaj | 17 |
| A humusz: a kertész céljainak netovábbja | 17 |
| A legapróbb élőlények fantasztikus világa | 19 |
| Specialisták munkában | 21 |
| Apró morzsák-elképesztő hatás | 22 |
| Az elemek körforgása | 22 |
| A növények életelemei | 23 |
| Növényi élet a talajban-a gyökerek csodálatos világa | 25 |
| A földbe rejtett "agyközpont" | 26 |
| Növényi élet a föld felszíne fölött: a levelek napenergiával működtetett zöldellő műhelye | 27 |
| A fotoszintézis | 28 |
| Az építőmesterek királya, a klorofill | 28 |
| Asszimiláció és disszimáláció | 29 |
| A biokertész szemüvegen át | 29 |
| Víz nélkül nincs élet | 29 |
| A természet vízszivattyúi | 29 |
| Mikor a növények "izzadnak" | 30 |
| A kertben nincs háború | 34 |
| Akár a kártevőktől is okulhatunk | 31 |
| Az erőteljes növények képesek a túlélésre | 32 |
| A gyom - egy hatalmas félreértés | 33 |
| A zöld mutatóujj | 33 |
| Lehetőleg semmivel ne mérgezzük a kert élővilágát | 34 |
| Kertészkedés a természettel | 34 |
| A gondolkodás megváltoztatásával kezdjük | 34 |
| Ha a kert egyensúlya felborul - avagy az átállás megpróbáltatásai | 35 |
| Amikor a kedves szomszéd permetez | 36 |
| Célkitűzésünk: a biológiai egyensúly | 36 |
| Az eredmény | 36 |
| A félelem nélküli kert | 36 |
| A biogyümölcs: minőség, íz, egészség | 37 |
| Kereskedelmi minőség a külső jegyek alapján | 37 |
| A "biológiai értékű" minőség | 37 |
| Íz és eltarthatóság | 38 |
| Egészségünk forrása a kert | 39 |
| A gyakorlat | |
| A komposzt | |
| Új élet forrása | 41 |
| Mi is történik a komposztálás során? | 41 |
| Ha valami rothad | 42 |
| Kiegyensúlyozott korhadás | 43 |
| A szén szerepe a nitrogén felhasználhatósága érdekében | 43 |
| A lebontástól a felépülésig | 44 |
| Hogyan állítjuk elő a komposztot | 44 |
| Egy védett sarok | 44 |
| Gyakorlati tervezés | 45 |
| Az élő alvilág | 45 |
| Anyaggyűjtés | 46 |
| Ami nélkölözhetetlen az előkészítésben: az aprítás | 47 |
| A komposztprizma fölépítése | 47 |
| Komposzt a legkisebb helyen | 48 |
| Különleges komposztok | 49 |
| A trágyakomposzt | 49 |
| A levélkompszt | 49 |
| A szalmakomposzt | 50 |
| A gyeptégla-komposzt | 50 |
| A komposzt felhasználása a kertben | 50 |
| Mindennapi gyakorlati kérdések | 51 |
| Mulcsozás és felszíni komposztterítés | 53 |
| Meleg takaró a csupasz földre | 53 |
| Így teríthetünk "szőnyeget" a kertbe | 55 |
| Miből készítsünk természetes talajtakarót? | 56 |
| Soha többé őszi ásás | 57 |
| Természetszerű talajlazítás | 58 |
| A kivétel erősíti a szabályt | 58 |
| Előkészületek a télre | 59 |
| A természethű kert trágyázása | 59 |
| Növénytáplálás - talajtáplálás | 59 |
| Nitrogén | 61 |
| Foszfor | 61 |
| Kálium | 61 |
| Mész | 62 |
| Nyomelek | 62 |
| A talaj savassága és a pH-érték | 63 |
| Hasznos talajvizsgálat | 63 |
| A biológiai módszerrel művelt kert legfontosabb trágyái | 64 |
| Állati eredetű trágyák | 64 |
| Növényi eredetű trágyák | 65 |
| A trágyalé - folyékony trágyázás | 67 |
| Erjesztett csalánlé | 67 |
| Egyéb trágyalevek | 68 |
| Természetes ásványi trágyák | 69 |
| Talajjavító szerek | 70 |
| Kőzetőrlemények | 70 |
| Mész | 71 |
| Tőzeg | 72 |
| Kéregmulcs és kéregkomposzt | 73 |
| Szalma | 73 |
| Vetésforgó és vegyes kultúrák | 73 |
| Mit tegyünk, hogy a föld ki ne fáradjon? | 73 |
| Természetes vetésforgó: a vegyes növénykultúra | 75 |
| A gyökerek és illatok üzenete | 76 |
| Alaposan átgondolt, tarka keverék | 77 |
| Jó szomszédok, rossz szomszédok | 79 |
| A Gertrud Franck féle vegyes kultúra rendszere | 81 |
| A parasztkertek tarka világa | 82 |
| Termékeny dombos ágyak | 83 |
| A dombos ágyak keleti és nyugati úttörői | 83 |
| Hogyan készítsünk domos ágyat? | 84 |
| A domb beültetése | 84 |
| A domb funkciója és élettartama | 85 |
| A dombos ágy előnyei | 85 |
| Kifogások a dombos ágyi termesztéssel szemben | 86 |
| A kiemelt ágy, avagy domb ládában | 86 |
| Az állatok mint kerti segítőtársaink | 87 |
| Felismerés - megfigyelés - védelem | 87 |
| Emlősök | 87 |
| Madarak | 88 |
| Csúszómászók | 89 |
| Kétéltűek | 90 |
| Rovarok | 90 |
| Pókidomúak | 92 |
| A földigiliszta avagy a föld alatti "tehéncsorda" | 92 |
| A földigiliszták mint háziállatok | 93 |
| Le a kalappal a földigiliszta előtt! | 94 |
| A növények mint kerti segítőtársaink | 94 |
| A fitoncidok - rejtélyes növényi anyagok | 94 |
| Növények a fonálférgek ellen | 95 |
| A zöld mutatóujj | 96 |
| Biológiai eszközök a kártevők elhárítására | 97 |
| A "kártevők" | 98 |
| Állatok | 98 |
| Gombák | 99 |
| Baktériumok és vírusok | 100 |
| Segítő eljárások szükséghelyzetben | 100 |
| Növénylevek, főzetek | 100 |
| Alapreceptek | 101 |
| A legfontosabb permetezőszerek | 101 |
| Porok | 103 |
| A mechanikai elhárítás eszközei | 103 |
| Biotechnikai eljárások | 105 |
| Egy illúzió - a "biohalál" | 105 |
| A kereskedelemben kapható biológiai növényvédő készítmények | 106 |
| Postán érkező segítség | 107 |
| Biológiai védekezési módszerek a széles körben elterjedt "elviselhetetlen kártevők" ellen | 108 |
| Levéltetvek | 108 |
| Mezei pocok | 108 |
| Csigák | 110 |
| Nagy áttekintés | 112 |
| A megelőzés jobb, mint a permetezés | 123 |
| Az integrált növényvédelem | 124 |
| Biológiai témák haladóknak | 125 |
| Vetés és ültetés a Hold jegyében | 125 |
| Nem boszorkányság - gyors komposztkészítés | 127 |
| Kertészkedés a kör jegyében | 128 |
| Különféle biológiai módszerek | 130 |
| Egy pillantás Ázsia felé | 130 |
| A nyugati úttörők | 132 |
| A dinamikus biológiai módszer | 132 |
| Az organikus biológiai módszer | 132 |
| A haszonkert | 135 |
| Általános gyakorlat | 135 |
| Segítő rend | 135 |
| Szilárd utak | 135 |
| Az ágyak beosztása | 135 |
| Talajelkészítés | 136 |
| Melegtalp tavaszra: termesztés üveg és fólia alatt | 137 |
| Vetés és növényápolás | 140 |
| Betakarítás és konzerválás | 141 |
| Saláták és egyéb zöldségfélék | 144 |
| Egész évben saláta | 144 |
| Zöld és egészséges: a levélzöldség | 148 |
| Hüvelyesek minden mennyiségben | 150 |
| Hagymafélék - a zöldségeskert gyógyhatású "erős" növényei | 153 |
| Gyökérzöldségek - a természet éléskamrái | 155 |
| Káposztafélék - vaskos és finom formák | 160 |
| Lédús csemegék a tökfélék családjából | 163 |
| A burgonya, azaz a "földi alma" | 166 |
| A paradicsom - a szerelem almája és egykor indián gyümölcs | 167 |
| Csemegék saját zöldségeskertünkből | 169 |
| Desszert a zöldségeskertből | 173 |
| A fűszer- és gyógynövénykert | 174 |
| Egy- és kétéves fűszer- és gyógynövények | 175 |
| Több évig élő fűszer- és gyógynövények | 180 |
| Egy kerti sarok lágy szárú vadnövények részére | 184 |
| A gyümölcsöskert | 186 |
| Szamócák - oly édesek, akár a nyár | 186 |
| A szamóca őseinek arcképcsarnoka | 186 |
| Vadonatúj szamócaágy | 187 |
| Trágyázás és szaporítás a betakarítás után | 189 |
| Bokrokon, indákon fejlődő bogyós termések | 190 |
| Vörös és fehér ribiszke | 190 |
| Fekete ribiszke | 191 |
| Köszméte (egres) | 191 |
| Málna | 192 |
| Szeder | 194 |
| Szőlő | 195 |
| Gyümölcsfák - paradicsomi örömök | 196 |
| Faalakok és fajtaválaszték | 197 |
| Az ültetés | 198 |
| A metszés általános szabályai | 199 |
| Orsó alakú fák metszése | 200 |
| A közepes és magas törzsű fák metszése | 200 |
| A trágyázás és gondozás | 200 |
| Védekezés kártevők és betegségek ellen | 202 |
| Betakarítás és tartósítás | 202 |
| Alma | 202 |
| Körte | 205 |
| Birs | 205 |
| Csonthéjasok | 206 |
| Cseresznye | 206 |
| Meggy | 206 |
| Őszibarack | 207 |
| Kajszi | 208 |
| Szilva | 208 |
| Ringló | 208 |
| Héjas termésű gyümöcsök | 208 |
| Mogyoró | 208 |
| Dió | 208 |
| A díszkert | 211 |
| Virágpompa egy szezonra: egynyári virágok | 211 |
| A nélkülözhetetlen kétnyári virágok | 222 |
| Visszatérő színpompa: évelők | 224 |
| Dekoratív és vad évelők | 225 |
| Talajelőkészítés és ültetés | 226 |
| Szaporítás | 226 |
| A füvek - "az anyaföld hajszálai" | 242 |
| Árnyékot és nedvességet kedvelő sás- és szittyófélék | 243 |
| Füvek száraz, napos helyekre | 243 |
| Vízben tükröződő füvek | 244 |
| Optikai súlypontok a kertben - az óriásfüvek | 244 |
| Páfrányok - ősidők reliktumai | 244 |
| Tarka virágok barna hagymákból és gumókból | 246 |
| Tavasszal virágzó fajok | 247 |
| Nyári és őszi virágzású fajok | 252 |
| Szőnyegek levelekből és virágokból: talajtakaró növények | 257 |
| Napos és félárnyékos helyek talajtakaró növényei | 257 |
| Talajtakaró növények árnyékos helyekre | 261 |
| Kertjeink királynője a rózsa - és udvartartása | 264 |
| Ültetés | 264 |
| Metszés | 265 |
| Gondozás | 266 |
| Rózsafajok és fajták | 266 |
| Védekezés a kártevők ellen | 268 |
| A jó szomszédság | 268 |
| Tartós kerti ékességek: a díszcserjék | 269 |
| Kertkünk fái | 283 |
| Lombos fák | 284 |
| Fenyőfélék | 288 |
| A természethű kert | 293 |
| Levelekkel és virágokkal borított házfalak | 293 |
| Megfelelő növényt a megfelelő falra | 294 |
| Támasztékok kúszónövények számára | 295 |
| A kúszónövények specialisták | 295 |
| Művészien befuttatott kerti létesítmények, a pergola és rózsaív | 295 |
| Romantika albérlőkkel | 295 |
| Növényválaszték égtájak szerint | 295 |
| Sűrű sövény mögé rejtőzve | 301 |
| Nyíratlan sövények honos fás szárú növényekből | 301 |
| Nyíratlan, virágzó sövények | 302 |
| Tarka termésekkel díszítő sövények | 302 |
| Kiskerti apró sövény | 302 |
| A sövény mint élőhely | 302 |
| A sövény ültetése | 303 |
| Nyírott sövények | 303 |
| Csodálatos vízivilág | 305 |
| Egy kis tó életet visz a kertbe | 305 |
| A magunk készítette kerti tó | 305 |
| Beültetjük a vízi kertet | 306 |
| A zavaros posványtól a kristálytiszta víztükörig | 307 |
| Gyep-virágos rét | 309 |
| A szemet gyönyörködtető zöld pázsit | 309 |
| Talajelőkészítés és vetés | 309 |
| Trágyázás és gondozás | 310 |
| A százszorszéptől a virágos gyepig | 311 |
| Mezei virágvarázslat és pillangók álma - a vadvirágágy | 312 |
| Egy igazi vadvirágos rét | 313 |
| Hol legyen a rétünk? | 313 |
| Talajelőkészítés és vetés | 313 |
| Rétünk fejlődése | 313 |
| A gondozás | 314 |
| Címek, beszerzési források | 315 |
| Irodalomjegyzék | 319 |
| Név- és tárgymutató | 321 |
Folytatás Microsoft-tal