| Bevezetés (Írta: dr. Csermely Péter) | 9 |
| A szerves vegyületekben előforduló legfontosabb kötéstípusok (Írta: dr. Csermely Péter) | 11 |
| A promóció és a hibridizáció fogalma, az sp3 hibridállapot | 11 |
| A ró kötés | 14 |
| Az sp2, az sp hibridállapot és a pí kötés | 16 |
| Kötéshossz és kötési energia szerves vegyületekben | 18 |
| Delokalizált kötések szerves vegyületekben | 19 |
| Az aromás karakter | 23 |
| Szerves vegyületek dipólusmomentuma (Írta: dr. Csermely Péter) | 25 |
| Dipólusmomentum, szerves vegyületek polározottsága, polarizációja | 25 |
| Szerves vegyületek sav-bázis karaktere, mint a bennük lévő töltéseltolódások egyik következménye | 27 |
| A szerves molekulák térbeli szerkezete, izoméria. A szerves vegyületek elnevezési szabályai (Írta: dr. Hrabák András) | 33 |
| A konstitúció, konfiguráció és konformáció fogalma és jelentősége | 33 |
| A konstitóciós izoméria fajtái és a vele kapcsolatos elnevezési szabályok | 34 |
| Kapcsolódási (elágazási, szénváz) izoméria | 34 |
| Helyzeti izoméria | 36 |
| Tautoméria | 39 |
| Geometriai izoméria | 43 |
| Geometriai izoméria | 43 |
| Sztereoizoméria (optikai izoméria). A kiralitás | 46 |
| A kiralitási centrum fogalma és összefüggése az izomerek számával | 46 |
| A királis vegyületek ábrázolása és elnevezése | 47 |
| Az enantiomerek fizikai-kémiai tulajdonságai | 52 |
| A kiralitás biológiai jelentősége | 55 |
| A konformáció | 56 |
| Alifás szénhidrogének konformációi | 56 |
| Aliciklusos vegyületek konformációs viszonyai | 60 |
| A makromolekulák konformációja | 64 |
| A konstitúciós, konfigurációs és konformációs izomerek azonos elvek szerinti csoportosítása | 65 |
| A prokiralitás. Az enzimek sztereospecifitása | 67 |
| A prokiralitás fogalma, szerkezeti feltételei | 68 |
| A prokiralitás általános jellemzői | 68 |
| A prokirális vegyületek nómenklatúrája. Sztereospecifikus számozás (sn) | 70 |
| A prokirális enzimreakciók legismertebb példái | 72 |
| Biológiai fontos kismolekulák részletes térszerkezeti vizsgálata. A mentol és a koleszterol | 73 |
| A szerves vegyületek csoportosítása és legfontosabb kémiai tulajdonságaik jellemzése (Írta: dr. Mészáros György) | 77 |
| A szénvegyületek | 77 |
| A vázak szerinti csoportosítás | 77 |
| Funkciós csoportok | 79 |
| A szerves kémiai reakciók típusai és lehetséges mechanizmusai | 80 |
| A szerves kémiai reakciók típusai | 80 |
| A szerves kémiai reakciók lehetséges mechanizmusai | 81 |
| A szerves kémiai reakciók jelölése | 82 |
| Fontosabb szerves vegyületek és reakcióik | 82 |
| Alkánok és származékaik tulajdonságai | 82 |
| Telítetlen szénhidrogének | 91 |
| Aromás vegyületek | 101 |
| Vázban heteroatomot tartalmazó gyűrűs szénvegyületek | 113 |
| Oxigéntartalmú szénvegyületek | 121 |
| Biológiailag fontos szerves vegyületek szerkezetének vizsgálata. (Írta: dr. Csermely Péter) | 181 |
| Szerves vegyületek elválasztására szolgáló módszerek | 181 |
| Extrakció | 181 |
| Kromatográfiás eljárások | 182 |
| Gélszűrés | 183 |
| Elektroforézis | 184 |
| Ultracentrifugális | 184 |
| Szerves vegyületek szerkezetének vizsgálatára szolgáló módszerek | 185 |
| Fizikai állandók vizsgálata | 185 |
| Az elemi összetétel meghatározása | 186 |
| Tömegspektrometria | 186 |
| Funkcionális csoportok kimutatása | 187 |
| Szerkezetbizonyítás lebontással és szintézissel | 187 |
| Magmágneses rezonancia (NMR) | 188 |
| Elektron-spín rezonancia (ESR) | 189 |
| Ultraibolya és infravörös spektroszkópia | 189 |
| Optikai forgatóképesség diszperziója (ORD-CD) | 190 |
| Röntgen (elektron, neutron) diffrakció | 190 |
| A fontosabb vegyületek képletei (Összeállította: dr. Hrabák András) | 193 |
| Nyílt szénláncú alapvegyületek képletei | 193 |
| Alkánok | 193 |
| Alkének, alkinek | 194 |
| Fontosabb telített homociklusos szénhidrogének képletei | 194 |
| Fontos gyűrűs vázak képletei | 195 |
| Homociklusos aromás alapvegyületek | 195 |
| Heterociklusos alapvegyületek | 195 |
| Szerves halogénvegyületek | 197 |
| Szerves hidroxivegyületek | 197 |
| Alkoholok és származékaik | 197 |
| Fenolok | 197 |
| Éterek | 198 |
| Szerves oxovegyületek | 198 |
| Aldehidek | 198 |
| Ketonok | 198 |
| Szerves savak képletei | 199 |
| Monokarbonsavak homológ sora | 199 |
| Dikarbonsavak, trikarbonsavak | 199 |
| Szubsztituált és aromás karbonsavak | 200 |
| Nitrogéntartalmú vegyületek | 202 |
| Fontosabb kötéstípusok | 202 |
| Ritkább funkciós csoport-származékok | 205 |
| Az oxocsoport kondenzációs származékai | 205 |
| A karboxilcsoport kondenzációs származékai | 205 |
Folytatás Microsoft-tal