Gusto 2009/4.

Ízek, borok, emberek - IX. évfolyam 4. szám

Szerző

'Kling József: Gusto 2009/4. ' összes példány

Kiadó:	Gusto Produkcion Magyarország Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2009
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	110 oldal
Sorozatcím:	Gusto
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva. Angol nyelvű összefoglalóval.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Lapszemle 6
Borhírek 10
Vayi borok 12
Spiritusz - Agérdi Érlelt Alma Pálinka 20
Nagy borok margójára 22
Szortiment - Györgykovács 2007 24
Vissza a jövőbe 28
Thaiföldi avantgárd 32
Lyoni szenvedélyek - Nicolas Lebec 40
A színpadon: Kolja Kleeberg és a VAU 48
Fehérvárra menő hadi út 56
Spárgapörkölt, csuszatorta és a kelkáposzta-főzelék égi mása 62
Öröm a fazékban 68
Tomyamgung 72
Thai curry 76
Leporelló - Udine 84
A drámát csak a színpadon szeretem 90
TÉRKÉP NÉLKÜL 96
Ráérős élvezetek 98
AZ ÍZLELÉS EPISZTEMOLÓGIÁJA - Váncsa István 76. elmélkedése 102
AJÁNLOTT HELYEK 106
SUMMARY 108
ELŐZETES 110

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem