| Kiadó: | Szalay Könyvkiadó és Kereskedőház Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kisújszállás |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 48 oldal |
| Sorozatcím: | Szalay könyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9178-98-5 |
| Szárnyasok | 3 |
| Fogarasi töltött tekercs | 5 |
| Töltött csirkecomb | 6 |
| Májjal töltött jérce | 6 |
| Csirke mustármártásban | 7 |
| Csirkebecsinált | 8 |
| Dán csirke | 9 |
| Gyümölcsös csirketokány | 10 |
| Jérce vadászné módra | 11 |
| Tüzdelt jérce | 12 |
| Rántott csirke | 12 |
| Gyümölcsös jérce | 13 |
| Sajtos csirkecomb | 14 |
| Kijevi jércemell | 15 |
| Mediterrán csirke | 16 |
| Sült csirke festetics módra | 17 |
| Párolt jércemell gombamártással | 18 |
| Magyaros sült jérce | 19 |
| Currys csirke gombával | 20 |
| Csirkepörkölt | 21 |
| Citromos csirke | 21 |
| Lekváros csirke | 22 |
| Erdélyi csirkemell | 23 |
| Szárnyas rizottó | 24 |
| Pirított csirkemáj | 25 |
| Egri káposztás tyúk | 25 |
| Főtt tyúk egresmártásban | 26 |
| Vadas gyöngyhús | 26 |
| Tüzdelt gyöngytyúk | 28 |
| Mustáros kakasmell | 29 |
| Gesztenyével töltött pulyka | 30 |
| Töltött pulykamell | 31 |
| Pulykamell-tokány | 32 |
| Vörös boros sült pulyka | 32 |
| Párizsi pulykamell | 33 |
| India pulyka | 34 |
| Almás sajtos pulykatekercs | 35 |
| Pulykamellszeletek őszibarackmártásban | 36 |
| Kacsával töltött pulyka | 36 |
| Egészben sült liba, vagy kacsa | 38 |
| Rizses kacsa | 38 |
| Káposztával töltött kacsa | 39 |
| Pekingi kacsasült kínai rizssalátával | 40 |
| Nyárson sült kacsamáj gombával | 41 |
| Lakodalmastáska | 42 |
| Székely libacomb | 42 |
| Gombás libamell | 43 |
| Libamájszeletek lyoni módra | 44 |
A borítón karcolásnyom található.
Folytatás Microsoft-tal