1.031.433

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A vadász néha főz is

Vadászkalandok és vadreceptek

Szerző
Szerkesztő
Fotózta

Kiadó: Welcome Idegenforgalmi Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 206 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 17 cm
ISBN: 963-7586-16-8
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A kiadó megkért, írjak néhány mondatot e kötet elé. Szenvedélyes vadász vagyok, úgyhogy kissé bizalmatlanul vettem kezembe a kéziratot. Mit mondhat újat e témáról - annyi nagyszerű vadászkönyv után... Tovább

Előszó

A kiadó megkért, írjak néhány mondatot e kötet elé. Szenvedélyes vadász vagyok, úgyhogy kissé bizalmatlanul vettem kezembe a kéziratot. Mit mondhat újat e témáról - annyi nagyszerű vadászkönyv után - egy színész? Aztán magam is meglepődtem. Bodrogi könyvében annyi szeretet, annyi ember- és állatismeret, annyi humor van, hogy A vadász néha főz is remek olvasmány a vadászat szerelmeseinek és ellenségeinek... Sőt! Bodrogi könyve még néhány hamis mítoszt is eloszlat "kocavadászok"-ról és főelvtársaknak "kikötött" szarvasokról, s talán a vadászat esküdt ellenségeit is meggyőzi arról, hogy az állatokat senki sem szereti jobban a vadászoknál. Tudom, hogy ez paradoxnak tűnik, de aki elolvassa ezeket az anekdotákat, az megérti, hogy az igazi vadász becserkészi a vadat, céloz - és nem mindig lő, hiszen a régi bölcs mondás szerint sokszor elég "lélekben elejteni az oroszlánt".
Bodrogi könyvének van még egy számomra igen szimpatikus vonása. Ez pedig az önirónia. Kevés vadászt ismerek, aki gyarlóságairól, a "városi vadász" téblábolásáról, kétségeiről olyan nyíltan és kritikusan írna, mint ő. Ezek a jellemrajzok egyszerre szólnak az állatokról és az emberekről, s bizony nem a szerző hibája, ha az állatok minden összehasonlításból győztesen kerülnek ki.
Úgyhogy tiszta szívből ajánlom a könyvet vadászoknak és nem vadászoknak egyaránt.

Csányi Sándor
az OTP Bank Rt. elnök-vezérigazgatója Vissza

Fülszöveg

"Kedves Olvasó!

Ezt a könyvet ne olvasd el gyorsan, hanem amikor egy-egy recepthez érsz, állj meg, készítsd el az ételt, s ha ízlik, csak akkor folytasd az olvasást a következő receptig. Ezért ehhez a könyvhöz könyvjelzőnek egy-két ezerforintos bankjegyet használj, mert van a receptek között olyasmi, hogy »zsíros kenyér«, de vannak bizony »pénzigényesebb« ételek is..."

Bodrogi Gyula

Tartalom

Vadászat7
Hogy is lettem vadász?7
Avatás10
Szarvas
A szarvasról15
Ezüstérem és bika15
A közelit meg gyakran elhibázzuk...18
Kétféle vendég21
Fácán
A fácánról25
Nem lehet mindenen meggazdagodni25
Borúra derű28
Vadliba
A vadlibáról33
Libagödör35
Nyúl
A nyúlról41
Nyúlvadászat41
Üregizés44
Vendégség46
Vaddisznó
A vaddisznóról51
A három disznó52
Négyen egy ellen54
Disznózás56
A "babos" szerencséje58
Dunakiliti61
Decemberi nagy kan63
Csülkös bableves...65
Bakonyi sertés66
Belső kényszer68
Őz
Az őzről73
...Mind a kettő73
Kánikula75
Vadászmarhaság77
Az egyik legkedvesebb trófeám80
A mesterlövész82
Vadkacsa
A vadkacsáról87
Kacsa87
Vadat, halat...
Bal kézzel a jobb fület93
Mégse lettem horgász98
Harcsakrémhalászlé101
...s mi jó falat!
Derekas történet107
Rakott hús109
Köret110
Engesztelő vacsora112
Duplalecsó114
Kutyák...
Hogyan lettem vadásztársasági tag Pilisen?119
A kifli-kutya121
A négy nagykutya története123
...macskák
A kutya meg a macska129
Ribanc131
...meg egyéb lábasjószágok
A tyúkudvar137
Rókatörténet139
Vadász bajban - vagy: Kár...142
A Béla144
Szüleim
Nyúlpástétom149
Mit főzzek ma?151
Vadászkollégák
Péter mégis vadász lett (Haumann Péter)157
Gyula (Horváth Gyula)159
Vadászbál (Hofi Géza)161
Lírai oldalaim
Karácsonyi vadászat167
Boldog új évet kívánok!169
Dini!171
A vadász születésnapja173
Nagyvárosi vadászat175
Mi a veszélyesebb?177
Ahogy meg van írva?178
Közélet
Orvvadászat183
Csak az öreget...185
Vadászvizsga187
Határtalan vadászatok189
Öreg vadász az ufókról192
Vadász az olimpiáról194
Erdei beszélgetés196
Vége a szezonnak198

Bodrogi Gyula

Bodrogi Gyula műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Bodrogi Gyula könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv