1.035.157
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Borbarát 2000. ősz
Friends of Wine - Magazin a borkulturáért/Hungarian wine quarterly V. évfolyam 3. szám
| Kiadó: | Spread Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 104 oldal |
| Sorozatcím: | Borbarát |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Angol |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Ha az emberiségnek marad még annyi ideje, hogy korunkat kultúrtörténészek is értékeljék, előbb vagy utóbb valaki papírra fogja vetni: az ezredfordulós évek meghatározó értéke a hatékonyság volt.... TovábbElőszó
Ha az emberiségnek marad még annyi ideje, hogy korunkat kultúrtörténészek is értékeljék, előbb vagy utóbb valaki papírra fogja vetni: az ezredfordulós évek meghatározó értéke a hatékonyság volt. Az a hatékonyság, aminek jelentőségét aligha lehet túlbecsülni. És aminek vitathatatlan hiányossága, hogy sem a szép, sem az igaz, sem pedig a hatékony - ellentétben a csúnyával, az igaztalannal és a rosszal, amelyek ráadásul nyereséggel is kecsegtetnek a mindennapi életben.Ha a szóban forgó kultúrtörténészünk elég mélyre merül napjaink tanulmányozásában, akkor fel fogja fedezni: a bort annak ellenére nagy kultusz övezte, hogy hatékonytalan volta már-már kirívó volt. Ha esetleg mégis azt a következtetést kellene levonnia, hogy ezekben az évtizedekben még a bor is tökéletesen idomult a korhoz, akkor kutatónk ezt a sötét alagsori lakásban fogja megtenni. Vissza
Tartalom
| Borteszt | |
| Így tesztelünk | 3 |
| Chardonnay | 4 |
| Kékfrankos teszt | 14 |
| Borbarát vertikális kóstolók | 18 |
| Muskotály | 20 |
| Étteremteszt | |
| Apicius: ételmanufaktúra kutyafuttában | 24 |
| Fenegyerekek | |
| Bussa László | 26 |
| Barangoló | |
| Etyeki mese | 34 |
| Kitekintő | |
| Reimsi merengések | 42 |
| Chäteauneuf-du-Pape | 46 |
| Tokajiak | |
| Tokaj Hétszőlő | 58 |
| Föld alatti mennyország | |
| Pincék Bükkalján | 66 |
| Vendégoldal | |
| A fűszerpaprika | 72 |
| Bormustra | |
| Új borok katalógusa | 77 |
| Rövid hírek | 80 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.