Saláták és öntetek

Tartalom

Saláták 4
Almás céklasaláta 7
Almás virslisaláta 8
Ananászos borsósaláta 9 11
Ananászos csirkesaláta 10
Babcsíra saláta 11
Bazsalikomos cukkinisaláta 12
Bazsalikomos krumplisaláta 13
Bolgár hagymasaláta 14
Bolgár sopszka variáció 15
Bolgár vegyes saláta 16
Boros gyümölcssaláta 17
Boros paprikasaláta 18
Brokkolisaláta 19
Brokkolisaláta tojással 20
Camembert saláta sonkával 21
Camembert saláta szőlővel 22
Cikória saláta borsóval 23
Csirkehús saláta 24
Egyiptomi feta saláta 25
Erdélyi öntött saláta 26
Farmersaláta 27
Finn céklasaláta 28
Fokhagymasaláta 29
Francia répasaláta
ánizskaporral 30
Friss vegyes saláta
spanyol módra 31
Görög narancssaláta 32
Görög padlizsánsaláta 1 33
Görög padlizsánsaláta II 34
Görög parasztsaláta 35
Görög uborkasaláta 36
Görög uborkasaláta (tzatziki) 37
Grúz krumplisaláta 38
Gyors olasz babsaláta 39
Gyors saláta egytál 40
Hagymás babsaláta 41
Hagymás kivisaláta 42
Hagymás paradicsomsaláta 43
Joghurtos almasaláta 44
Joghurtos bazsalikomos
krumplisaláta 45
Juhsajtos uborkasaláta 46
Karalábésaláta 47
Kínai kel saláta 48
Krémes uborkasaláta 49
Kukoricás babsaláta 50
Kukoricasaláta 51
Laktató pikáns saláta 52
Lengyel babsaláta 53
Magyaros tojássaláta 54
Majonézes-almás sajtsaláta 55
Mediterrán gyümölcssaláta 56
Mozzarellás paradicsomsaláta
olaszosan 57
Német gombasaláta 58
Nyári krumplisaláta 59
Nyári saláta feta mártással 60
Nyers karfiolsaláta 61
Olasz tésztasaláta 62
Orosz almasaláta 63
Padlizsánsaláta 64
Paprikasaláta 65
Paradicsomos spagettisaláta 66
Paradicsomsaláta 67
Pikáns cukkinisaláta 68
Pikáns dinnyesaláta 69
Pikáns fejes saláta 70
Pikáns szardíniasaláta 71
Piros-fehér saláta 72
Pórésaláta 73
Reteksaláta I 74
Reteksaláta II 75
Sajtos nyári saláta 76
Sajtos spagettisaláta 77
Saláta egytál 78
Sárgarépa saláta almával 79
Savanyú káposzta saláta 80
Sült paprikasaláta I 81
Sült paprikasaláta II 82
Szerb vegyes saláta 83
Tarka paprikasaláta 84
Tarka saláta 85
Tojássaláta 86
Tonhalsaláta 87
Törökös paradicsomsaláta 88
Túrós saláta 89
Uborkasaláta karottával 90
Vegyes nyári saláta 91
Vegyes saláta (friss) 92
Zellersaláta 93
Zöldbabsaláta 94
Zöldséges rizssaláta 95
Zöldséges-csirkés tésztasaláta 96
Öntetek 97
Bolgár joghurtos mártás 99
Csípős mustármártás 100
Csípős tejszínes mártás 101
Diómártás hidegen 102
Egyszerű citrommártás 103
Erdélyi mártás 104
Erdélyi tárkonyos mártás 105
Erős pesto 106
Fokhagymamártás 107
Fokhagymás dip (mártogatós) 108
Fokhagymás paprikamártás 109
Fűszeres olasz salátaöntet 110
Hagymás boros mártás 111
Hideg mustármártás 112
Kaviármártás 113
Királyi pikáns öntet 114
Olasz tárkonyos öntet 115
Orosz mártás 116
Pesto 117
Pikáns meleg grillmártás 118
Piros mártás túróval 119
Rokfortos dip (mártogatós) 120
Rumos-gyümölcsös csípős mártás 121
Snidlingmártás 122
Szardellamártás I 123
Szardellamártás II 124
Szerb paprikamártás 125
Szerb salátaöntet 126
Szlavón bormártás 127
Tárkonyos-ecetes paradicsommártás 128
Tejszínes tormamártás 129
Tofu öntet 130
Török ördögmártás 131
Vinaigrette mártás 132
Zelleres paradicsommártás 133
Zelleres, túrós mustármártás 134

Témakörök