1.116.679
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Borszőlőfajták határozókulcsa
Tavaszi határozó, Nyári határozó, Őszi határozó
Budapest
| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 239 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 21 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér és színes illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
E könyv megjelenését több, min t tizenöt éves kutatómunka előzte meg. Kutattam könyvtárak régi folyóirataiban, elsárgult árjegyzékekben fajtaleírások és fajtanevek után. Minden évben többször útra... TovábbElőszó
E könyv megjelenését több, min t tizenöt éves kutatómunka előzte meg. Kutattam könyvtárak régi folyóirataiban, elsárgult árjegyzékekben fajtaleírások és fajtanevek után. Minden évben többször útra keltem s bejártam hazánk borvidékeit és bortermő helyeit, hogy összegyűjtsem a még fellelhető régi borszőlőfajtákat, népies, szép magyar neveiket. Hazánk fajtagyűjteményeit is tanulmányoztam. A fajtákat összehasonlítottam, leírtam jellemző tulajdonságaikat, egyre gyűjtve és szaporítva a megfigyelések és adatok halmazát. Munkám során sikerült több fajtát azonosítanom is, néha csak szűkszavú leírás nyomán. Számos fajta bár több, különböző fajtanéven szerepelt, azonosnak bizonyult. Nem volt azonban elég az alapos megfigyeléshez az utazás. Ezért Pécsett fajtagyűjteményt alapítottam, amely ma már majdnem 400 borszőlőfajtával dicsekedhet. Itt azután fajtagyűjteményt alapítottam, amely ma már majdnem 400 borszőlőfajtával dicsekedhet. Itt azután készségesen kapcsolódtak be munkatársaim ebbe az érdekes, de sokszor fárasztó m unkába. Segítségükkel végeztem el a szükséges vizsgálatokat és méréseket, amelyek száma egyes szervek vizsgálata során 300-tól 1000 m-re terjedt, hogy a borszőlőfajták határozókulcsát elkészíthessem. VisszaTartalom
| Előszó | 5 |
| Néhány szót a fajtahatározóról | 7 |
| Ampelográfiai módszerek, osztályozó rendszerek és fajtahatározók rövid értékelése | 10 |
| Alapvető botanikai fogalmak | 19 |
| A szőlő morfológiai bélyegei | 23 |
| A 2-4 cm-es fiatal hajtás | 25 |
| A 15-20 cm-es hajtás | 26 |
| A vitorla | 28 |
| A szár | 37 |
| A rügy | 44 |
| A levéllemez | 46 |
| A levélnyél | 70 |
| A hajlásszögek | 73 |
| A virágzat | 73 |
| A kacs | 74 |
| A virág | 76 |
| A fürt | 77 |
| A tőke | 88 |
| Határozókulcsok | 89 |
| Tavaszi határozó | 91 |
| Nyári határozó | 109 |
| Őszi határozó | 127 |
| Számkulcsos táblázatok | 153 |
| A vegetatív szervek számkulcsai | 155 |
| A zöld hajtás | 155 |
| A zöld hajtás számkulcsai (táblázat) | 156 |
| A levél | 163 |
| A levél vállöblének, oldalöblének és nyelének számkulcsai (táblázat) | 165 |
| A levéllemez számkulcsai (táblázat) | 170 |
| A tőke és a hajlásszögek | 177 |
| A tőke és a hajlásszögek számkulcsai (táblázat) | 178 |
| Az éredő hajtás szára (vessző) | 183 |
| Az éredő hajtás szárának számkulcsai (táblázat) | 184 |
| A generatív szervek számkulcsai | 189 |
| A virágzat, a virág, az éretlen fürt és az éretlen bogyó | 189 |
| A virágzat, a virág, az éretlen fürt és az éretlen bogyó számkulcsai (táblázat) | 190 |
| Az éredő (érett) fürt és az éredő bogyó | 195 |
| Az éredő (érett) fürt számkulcsai (táblázat) | 198 |
| A fajta érési idejének számkulcsai | 203 |
| Az éredő (érett) bogyó és az érési idő számkulcsai (táblázat) | 204 |
| Táblázatos határozó | 211 |
| 1. lépcső | 213 |
| 2. lépcső | 214 |
| Függelék | 223 |
| A szőlőfajták ismertebb hasonnevei | 224 |
| A határozóban előforduló nemesített fajták | 236 |
| Irodalomjegyzék | 237 |
Németh Márton
Németh Márton műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Németh Márton könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal