Burda finomságok 2002/2.

Különleges ízek, megbízható receptek a világ minden tájáról - 2002. június

Szerkesztő

Végh Ágnes

Varga Éva

Fordító

Sarlós Júlia

Budapest

'Végh Ágnes: Burda finomságok 2002/2. ' összes példány

Kiadó:	M-Medien Group Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	66 oldal
Sorozatcím:	Burda finomságok
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 22 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előételek és főfogások
A hónap slágere: a legjobb tésztás receptek 8
Friss piaci áru: nyaralást idéző ízek 12
A hónap menüje: könnyű nyári fogások 22
Vendéglátás: pikáns nyársak sok salátával 26
Villámgyors receptek: amikor gyorsan főzni kell valamit... 32
Olcsó receptek hétköznapokra 34
Házi receptek másképp 36
Profi szakács: aromás leves 38
Kulináris utazás: Provence 42
Gyerekkonyha: sütés-főzés Félix nyuszival 46
Vegetáriánus konyha: zöldséges ételek a világ minden tájáról 48
Minestrone: lépésről lépésre 50
Vacsorára: finom nyársonsültek 54
Sütemények, torták és desszertek
Vasárnap délután: bogyós gyümölcsökkel készült költemények 24
Édes bűnök: a legfinomabb befejezés 56
Nagymama receptje: mandulás tekercs, túrós-tejszínes sütemény 58
Öröm a sütés: tiramisutorta, ropogós torta, gyümölcstorta, rizstorta, kivis kupola, mandarinos charlotte 60
Álomsütik: finom habcsóktorta 66
Egészséges konyha
Együk magunkat egészségesre 18
Késztermékek: mi kerül az asztalra? 18
Konyhai fűszernövény, szépséggyümölcs, a hónap kedvenc zöldsége 20
Gyümölcslé: kortyolgatva a jó közérzetért 20
Kalciumforrás a kertből 20
Tippek, ötletek, tanácsok
A hónap aktualitása 6
Termésnaptár 7
Konyhai praktikák 41
Portré
A gasztronómia csillagai: Kopcsik Lajos, a világbajnok cukrászkirály 52
Olvasószolgálat
Impresszum 3
Képes tartalom és betűrendes recepttár 4
Kérdőív 21