Borozó Budapest

Régvolt szőlőskertek élő öröksége

Szerző

Szerkesztő

Fotózta

Bárdos-Féltoronyi András

Buzás Kálmán

Gadányi György

'Buza Péter: Borozó Budapest ' összes példány

Kiadó:	Holnap Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	157 oldal
Sorozatcím:	Mesél a város
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 21 cm
ISBN:	978-963-346-839-5
Megjegyzés:	Színes és fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Szőlők koszorúja vette körül Budapestet, a jobbparti városnak azóta sűrűn beépült hegyvonulatait éppen úgy, mint a pesti síkság határát. Egészen a filoxéravész végzetes puszításáig, azaz a 19. század végéig éltetve itt a középkor óta virágzó mezőgazdasági kultúrát, amelynek termése, a híres budai vörös hajdan a nemzetközi kereskedelemben is megállta a helyét. A mai főváros volt a központja a pezsgő gyártásának meg a fröccshöz oly nélkülözhetetlen szikvízének, s egyúttal a bor hazai és külföldi forgalmazásának is. És persze mindig és mindenütt ittuk-isszuk, élvezzük, tiszteltük az arra érdemes kínálat színültig töltött poharát. A Mesél a város sorozat harmadik kötetét, a Borozó Budapestet ajánljuk mindenkinek, aki szereti a legnemesebb italt, s aki ebben a szerepben, polgárként kíváncsi örökségére s önmagára.

Tartalom

Cseppben a Tengri	5
Jog és szokás szerint	15
Kadarka, ha mondom!	27
Ahol a budai vörös született	37
Mayerffytől Jókaiig	51
Kincses hegyfok, borváros	69
Szőlőknek gyökere	91
Pesti fröccs, a monarchikum	105
Régi dicsőségünk	119
Szürcsölni, rágni, harapni!	127
Akkor szüret?	137
Irodalom	155

Témakörök

Buza Péter

Buza Péter műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Buza Péter könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem