1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Vadételek

új ízek nyomában

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Fotózta

Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 198 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 31 cm x 26 cm
ISBN: 963-369-536-8
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg


A réges-régi hagyományokkal rendel-
kező, minden korban oly népszerű
vadételeket Igles Corelli nemzetközi
hírö mesterszakács ajánlja 60 kitűnő
receptben, egészen újszerű módon.
Igles szakértő keze, reformmódsze-
rei, elkészítési technikái nyomán
ínycsiklandozóan finom fogásokat
kóstolhatunk meg, gondosan kiválasz-
tott bogyókkal, fűszerekkel és aroma-
növényekkel különlegessé tett mártá-
sok kíséretében.
E könyv számos hasznos tanáccsal
is ellát bennünket, amelyek nélkülöz-
hetetlenek, ha igazán finoman szeret-
nénk elkészíteni a vadhúsokat.
Segítséget nyújt nemcsak az egyes
fogások mellé leginkább illő minőségi
olasz borok, de a sörök, teák,
gyümölcspárlatok kiválasztásában is.
A vadételek világa elénk varázsolja
a természet még érintetlen élőhe-
lyeit: végeláthatatlan síkságokat,
ködbe burkolózó pusztákat, zöldellő
erdőket, élettől hemzsegő mocsara-
kat és lagúnákat. E kötet lélegzetelál-
lító fotói elkalauzolnak bennünket
ezekre a csodálatos, növény-... Tovább

Fülszöveg


A réges-régi hagyományokkal rendel-
kező, minden korban oly népszerű
vadételeket Igles Corelli nemzetközi
hírö mesterszakács ajánlja 60 kitűnő
receptben, egészen újszerű módon.
Igles szakértő keze, reformmódsze-
rei, elkészítési technikái nyomán
ínycsiklandozóan finom fogásokat
kóstolhatunk meg, gondosan kiválasz-
tott bogyókkal, fűszerekkel és aroma-
növényekkel különlegessé tett mártá-
sok kíséretében.
E könyv számos hasznos tanáccsal
is ellát bennünket, amelyek nélkülöz-
hetetlenek, ha igazán finoman szeret-
nénk elkészíteni a vadhúsokat.
Segítséget nyújt nemcsak az egyes
fogások mellé leginkább illő minőségi
olasz borok, de a sörök, teák,
gyümölcspárlatok kiválasztásában is.
A vadételek világa elénk varázsolja
a természet még érintetlen élőhe-
lyeit: végeláthatatlan síkságokat,
ködbe burkolózó pusztákat, zöldellő
erdőket, élettől hemzsegő mocsara-
kat és lagúnákat. E kötet lélegzetelál-
lító fotói elkalauzolnak bennünket
ezekre a csodálatos, növény- és
állatvilágban oly gazdag vidékekre is. Vissza
Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv