A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Chocolate

The definitive guide

Chocolate
Chocolate Chocolate Chocolate
Szerző
Sara Jayne-Stanes
Fotózta
Marc Stanes
London
'Sara Jayne-Stanes: Chocolate ' összes példány
Kiadó: Grub Street
Kiadás helye: London
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 240 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Angol  
Méret: 24 cm x 21 cm
ISBN: 1-904943-12-8
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg


No less a judge than Michel Roux has described her as the Queen of Chocolate and her truffles moved Egon Ronay to pronounce that they had no equal. Sara Jayne-Stanes is regarded as one of Britain's finest chocolate makers and in this immensely readable, entertaining and authoritative book she covers every aspect of chocolate from pod to palate; its history, how and where it grows, how it's made, the different varieties, aromas and flavours and producers, as well as over 150 of the very best tried and tested recipes for confectionery, cakes, biscuits, pastries, puddings, sauces, frostings and decorations.
'One of the best books on chocolate ever packed into 200-odd drool-inducing pages.'
Scotland on Sunday
' the best book on the subject I have seen.' Rowley Leigh, The Sunday Telegraph Magazine
'Chocolate the definitive guide is precisely what it claims.' Christopher Hirst, The Independent
.the chocolate-cook's must-have book.' The Guardian Weekend

Fülszöveg

Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza

Témakörök

Sara Jayne-Stanes

Sara Jayne-Stanes műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Sara Jayne-Stanes könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Chocolate Chocolate Chocolate Chocolate Chocolate Chocolate

A borító enyhén elszíneződött, a lapélek foltosak.

Állapot: Jó
5.480 Ft
2.740 ,-Ft 50
14 pont kapható
Kosárba
10-100% kedvezmény!