Nagy süteményeskönyv

250 recept a változatos ízek kedvelőinek/Sütemények az egész évre/Édes, kiadós, egyszerű és finom

Szerző

Monika Köhler

Christiane Kührt

Kristiane Müller-Urban

Szerkesztő

Fordító

Lektor

'Monika Köhler: Nagy süteményeskönyv ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	239 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:	963-684-103-9
Megjegyzés:	Gazdagon illusztrálva színes ételfotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Először is a legfontosabb
A könyvről	7
Hét jó dolog a sütéshez	8
Minden fontos tudnivaló a búzalisztről, az étkezési keményítőről, a cukorról, a vajról, a tojásról, az élesztőről, a sütőporról
Jó formában	9
Melyik süteményhez milyen forma való?
Az alapoktól: a tészták áttekintése	10
Az összes tészta alaprecepttel és teljes kiőrlésű változattal
Mikor mit - idénynaptár	12
És ezenkívül: melyik gyümölcs a legjobb sütéshez?
Sütés a gyerekkel	14
Miben tudnak segíteni, és mit tudnak egyedül is?
Konyhai tűzoltó és készletlista	15
Segítség megégett süteményekhez és egy hasznos lista, hogy a váratlan látogatót süteménnyel kényeztessük
Tortácskák és kis sütemények
Mit süssek, ha...	18
2*6 gyors recept	20
Apróságok a gyümölcsös tortácskáktól a muffinokig	24
Kedvencek gyümölccsel és gyümölcs nélkül
Mit süssünk, ha...	38
2*6 gyors recept	40
Gyümölcsös sütemények az almától a szilváig	44
További kedvencek	84
Torták
Mit süssek, ha...	114
2*6 gyors recept	116
Divatosak és klasszikusok a mandulacsókos tortától a frankfurti koszorúig	120
Kiadós tészták és péksütemények
Mit süssek, ha...	150
6 gyors és kiadós recept sütéshez	152
A zöldséges párnától a pizzáig	154
6 gyors kenyér- és zsemlerecept	176
A croissant-tól a hagymás kenyérig	178
12 villámgyors krém kenyérre	188
Ünnepek az évben	190
Mit süssek, ha...	192
2*6 gyors recept	196
Gyerekzsúrra	202
Anyák napja és Bálint-nap	204
Húsvét	210
Halloween	214
Szent Márton és Mikulás	216
Advent és karácsony	224
Szilveszter, farsang
Ne felejtsük el:	228
12 italrecept egész évre
Sütemények a hidegről	230
Sütemények és aprósütemények frissen tartása és fagyasztása
Ki a legszebb a vidéken?	231
Díszítési ötletek, melyek segítenek az utolsó simításokban
Süteménybüfé	232
Minden évszakra gazdag választék pontos időbeosztással, hogy ne kelljen kapkodni
Receptmutató	234
Impresszum	240