| Kiadó: | Bába Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 270 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 16 cm |
| ISBN: | 978-963-971-773-2 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal, fotókkal. |
| Bevezetés | 9 |
| Előételek és egyebek | 39 |
| Levesek - Gulyások | 57 |
| Pástétomok | 91 |
| Feltétek-Betétek | 93 |
| Kávéházi ételek | 95 |
| Cigányos ételek | 108 |
| Raguk | 112 |
| Bélszínek | 115 |
| Sertésből készült ételek | 121 |
| Pörköltek - Paprikások - Tejfölösök | 147 |
| Főzelékek | 154 |
| Húsos zöldfélék | 157 |
| Egybefőtt ételek | 161 |
| Belsőségek | 191 |
| Nem mindennapi ételek | 203 |
| Mártások, Szószok | 205 |
| Köretfélék | 215 |
| Krumpliételek | 225 |
| Kukoricaételek | 235 |
| Saláták | 236 |
| Sűrítések | 240 |
| Édességek | 243 |
| Vendéglői kellékek | 259 |
| Epilógus | 261 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.