Cooking and Baking by Gas

Süssön, főzzön földgázzal - Municipal Gas Works, Budapest/Fővárosi Gázművek, Budapest

Szerkesztő

Szőnyi Ferenc

Grafikus

Konstantin László

Budapest

'Szőnyi Ferenc: Cooking and Baking by Gas ' összes példány

Kiadó:	Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az alábbi szakácskönyv recepteket kínál, melyeket a gázkészülékek hatékony és biztonságos használatával készíthetünk el.
E kiadvány segítségével megtanulhatjuk a korszerű ételek elkészítését, ehhez kíván sok szerencsét és jó étvágyat a kiadó.

Tartalom

Levesek
Húsleves
Erőleves
Tojáskocsonya
Újházi tyúkhúsleves
Csontleves májgaluskával
Paradicsomleves
Zöldségleves
Gombaleves csipetkével
Karalábéleves
Kelvirág- (karfiol-)leves
Zöldbableves
Magyaros burgonyaleves
Tejfölös bableves
Lencseleves
Gulyásleves
Borleves
Almaleves
Meggyleves
Főzelékek
Zöldbabfőzelék
Salátafőzelék
Finomfőzelék
Sóskafőzelék bevert tojással
Parajfőzelék
Parajfelfújt
Édeskáposzta-főzelék
Paradicsomos káposzta
Karalábéfőzelék
Zöldborsófőzelék
Kelkáposztafőzelék
Tökfőzelék
Lencsefőzelék
Tejfölös gomba
Gombafelfújt
Rántott gomba
Köretek
Zsírban sült burgonya
Párolt rizs
Sonkás rizs
Gombás rizs
Rizibizi
Zsemlegombóc
Saláták
Fejes saláta
Céklasaláta
Nyers céklasaláta
Uborkasaláta
Mártások
Tartármártás
Remulás mártás
Gombamártás
Tormamártás
Kapormártás
Almamártás
Meggymártás
Egresmártás
Halételek
Ponty rántva
Fogas- vagy süllőszeletek bakonyi módra
Fogasszeletek Molnárné módra
Fogas- vagy süllőszeletek Orly módon
Fogas- vagy süllőszeletek jóasszony módra
Paprikás ponty
Rácponty
Halászlé
Marhahúsból készült ételek
Csáki rostélyos
Stefánia marhasült
Hátszínszeletek gombás mártásban
Majoránnás tokány
Herány tokány
Serpenyős rostélyos
Bográcsgulyás
Vadas hús
Sertéshúsból készült ételek
Fatányéros
Kolbásszal töltött sertéskaraj
Paprikás tejfeles szelet
Töltött hús
Elzászi sertésborda
Sertésborda parasztosan
Sertésborda hentes módra
Rizses hús
Csikóstokány
Sertéspörkölt
Vagdalt hús
Pirított sertésmáj
Vese velővel
Töltött karalábé
Töltött káposzta
Rakott káposzta
Rakott kelkáposzta
Töltött paprika
Háziszárnyasból készült ételek
Töltött csirke
Paprikás csirke
Lecsós csirke
Ludaskása
Tészták, édességek
Csöröge
Stíriai metélt
Túrógombóc
Túrós palacsinta
Káposztás palacsinta
Csúsztatott palacsinta
Fonott kalács
Aranygaluska
Fánk
Bukta
Darázsfészek
Pogácsa
Tepertős pogácsa
Lekváros kifli élesztős tésztából
Hajtogatott kifli
Rácsos linzer
Fehér linzer
Barna linzer
Vaníliakifli
Ischler
Almás pite
Túrós lepény
Omlós kifli, diós
Pozsonyi kifli
Diós-mákos tekercs
Gerbeaud-szelet
Kossuth-kifli
Gesztenyés kifli
Sonkás kifli
Sajtos pogácsa
Túrópogácsa
Diós lepény
Diós csiga
Szerelmes levél
Női szeszély
Sajtkrémroló
Sajtos keksz
Sajtos rúd
Burgonyás linzer
Túrós rétes
Tiroli rétes
Vajas, leveles pogácsa
Képviselőfánk
Rizsfelfújt
Tejszínes rizs
Madártej
Borhab
Karamellmártás
Hideg daraduzma
Kávékrém
Csokoládékrém
Piskóta
Vizes piskóta
Epersziget
Rigójancsi
Habszelet
Mézescsók
Kétszersült
Kókuszcsók
Mákszelet
Diákkenyér

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem