827.656

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Wok - vegetáriánus ételek

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Lektor

Kiadó: Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye: Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 64 oldal
Sorozatcím: Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 17 cm
ISBN: 963-9388-63-7
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.

Tartalom

Receptmutató2
Apró finomságok4
Nassoláshoz vagy étvágygerjesztőnek
A wok kiválasztása4
Főzés az asztalnál5
A wok tisztítása, ápolása5
Tartozékok5
Receptek6
A zöldség mint főfogás16
Ilyen sokoldalúak a zöldségek
Az első lépés az aprítás16
Így főzzünk!16
Ideális főzési módok: rázogatva kevergetés, olajban sütés, gőzölés17
A megfelelő zsiradék17
Mindent nyersen tegyünk a wokba?17
Receptek18
Tofu, tojás és sajt34
Mindig más és más módon készítsük
A tofu egyre változatosabb34
A tojásvásárlás bizalmi kérdés35
Az ételek fűszerezése35
Receptek36
Tészta és rizs46
Kóstoljuk meg a számtalan ázsiai tésztát és rizst!
Ázsiai tészták46
A tészták helyes előkészítése47
Rizs és egyéb gabonafélék47
Receptek48
Recept- és tárgymutató62
Impresszum62

Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Cornelia Schinharl könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem