A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Sütőipar 1993/1.

A Sütőipari Egyesülés és a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület Sütőipari szakosztályának folyóirata - XL. évfolyam 1. szám

Sütőipar 1993/1.
Sütőipar 1993/1.
Szerkesztő
Csaba József
Budapest
'Csaba József: Sütőipar 1993/1. ' összes példány
Kiadó: MÉTE Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 40 oldal
Sorozatcím: Sütőipar
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Megjelenik negyedévente. Fekete-fehér ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Werli József: Lízingtechnika a privatizáció gyorsítására 1
W. J.: Búcsú a bérszabályozásról 5
Sóki Gyula: Miért és hogyan kell üzemi tanácsot választani 6
W. J.: Az üzemi tanácsokkal kapcsolatos törvény végrehajtásáról, értelmezéséről 8
Konzisztenciaszabályozás - Dagasztás közben 10
Dr. Katona László - Lengyel Anna: Sütőipari termékek minősége a hatósági ellenőrzések tükrében 13
Kovács Miklósné: Lisztminőség alakulása 1992. évben 17
Tábor Istvánné: Ahol az 1993. évi SZKT versenyt rendezik 21
UKBA '93 23
Hirdetéek 25-40

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Sütőipar 1993/1. Sütőipar 1993/1.
Állapot: Jó
880 ,-Ft
4 pont kapható
Kosárba
10-100% kedvezmény!