1.035.153
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A konyhakert
A konyhakert művelése és a konyhakerti növények termesztése
| Kiadó: | Franklin-Társulat Magyar Irod. Intézet és Könyvnyomda |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 75 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | 32 fekete-fehér ábrával illusztrált. Nyomtatta Franklin-Társulat nyomdája. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:A konyhakert berendezése és vetésforgója.
Még a megcsontosodott rosszakarat sem mondhatja azt, hogy falun vagy a tanyán ne lenne minden lakóház mellett kert. Csakhogy az a hiba, hogy... Tovább
Előszó
Részlet:A konyhakert berendezése és vetésforgója.
Még a megcsontosodott rosszakarat sem mondhatja azt, hogy falun vagy a tanyán ne lenne minden lakóház mellett kert. Csakhogy az a hiba, hogy ezek a falu vagy tanyai kertek úgy mondhatnám: java része még ma is régi módon el vannak hanyagolva. Még kerítés, kiskapú holmiféle akad itt-ott vesszőből, karóból, a módosabjánál vályogból, kőből, deszkából, léczből, de aztán belülről nézve a kertet, bizony igen sok kivánni valót hagy fenn. Már pedig nem csak az kell a kertnél, hogy csak kívülről látszassék annak, hanem az is, hogy belülről is ráismerjen az ember arra, hogy az kert és nem legelő vagy erdő. Azért mondjuk úgy, hogy legelő vagy erdő, mert nem is olyan ritkán a lovat vagy a tehenet hajtják a kertbe egy kis zsenge fűre, majd pedig a kocza túrja többedmagával a földet s a liba meg a tyúk mindennapos vendég ott. Hogy pedig néhol a kiskert olyan mint az erdő, nem ráfogásképen mondjuk, de a valósággal úgy van, mert a gazda jószándékból minden fűt-fát meghagy a kertben, ami csak sűríti a kertet, fogyasztja a kert földjének a táplálékát, szaporítja a férgeket, hernyókat, no meg tűzre valót is ad, de gyümölcséből vajmi keveset lát és használhat a gazda, mert így nem is teremhet. Vissza
Tartalom
I. FEJEZET.A konyhakert berendezése és vetésforgója 3
II. FEJEZET.
Talajmunka, trágyázás és kerti eszközök 10
III. FEJEZET.
Magvetés, palántanevelés, ültetés, ápolás és öntözés ... 15
IV. FEJEZET.
Zöldségfélék és azok termelése 27
Karfiol 28
Fejeskáposzta 81
Vöröskáposzta 32
Kelkáposzta 32
Bimbóskel 34
Kalarábé 34
Zeller 36
Ugorka 38
Tök 40
Dinnye ... 40
Paradicsom 43
Paprika 47
Mák 48
Petrezselyem 48
A pasztinák 49
Sárgarépa 49
Czékla 50
Retek 51
Saláta 52
Sóska 54
Laboda 55
Sáfrány 56
Kömény 56
Mojoránna 57
Tárkony 57
Zsálya 57
Izsóp 57
Fodormenta 57
Vöröshagyma 58
Fokhagyma 59
Párhagyma 60
Metélőhagyma 60
Bab 61
Borsó 63
Torma 64
Gomba 65
Spárga 66
Földieper 68
V. FEJEZET.
A zöldségfélék felszedése, telelése és értékesítése 69
A virágoskert 72
Csérer Gyula
Csérer Gyula műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Csérer Gyula könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.