| Kiadó: | Vince Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 224 oldal |
| Sorozatcím: | Tudomány-Egyetem |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-919-280-5 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. |
| Előszó | 9 |
| Bevezetés | 13 |
| Hogyan tekerednek gombolyaggá sejtjeink fehérjéi? | 15 |
| A fehérjék szerkezete | 15 |
| A fehérjéket összetartó erők | 29 |
| A fehérjeszerkezet kialakulása | 31 |
| Mi a stresszfehérjék szerepe a fehérjetekeredésben? | 41 |
| A baktérium máshogy tekeri a fehérjéket, mint az ember | 47 |
| A stresszfehérjék családjai | 49 |
| A sejtek szemétszedői | 49 |
| A szétcincálók | 56 |
| A huzigálók | 59 |
| Az ocidáció ellen védők | 64 |
| A hajlítgatók | 66 |
| A stresszfehérjék feladatai a sejtben | 69 |
| Egy fehérje születése | 69 |
| A citoplazma rendje | 72 |
| Jelátvitel | 75 |
| Membránfoltozás | 79 |
| Hogyan megy át a teve a tű fokán? | 80 |
| Minőség-ellenőrzés a sejtben | 83 |
| A selejt sorsa | 85 |
| A sejtmag különös világa | 93 |
| Sejthalál | 98 |
| Amikor a sejt bajba kerül | 101 |
| Mit érez bajnak a sejt? | 101 |
| Mi történik, ha bajba kerül a sejt? | 103 |
| Hogyan termelődnek a stresszfehérjék? | 106 |
| A helyreállítás folyamata | 115 |
| Stresszfehérjék az orvostudományban | 118 |
| Stresszfehérjék védőhatásai: szívinfarktus, agyvérzés és más bajok | 118 |
| Stresszfehérjék indukciója a szervátültetés során | 122 |
| Segítség a cukorbetegségben | 123 |
| Stresszfehérjék az öregségben, avagy a hosszú élet titkai | 124 |
| Amikor a minőségi kontroll túlzásba megy | 126 |
| Neurodegeneratív betegségek: Alzheimer-kór, Parkinson-kór, prion és társaik | 128 |
| Immunitás - autoimmunitás - stresszfehérjék | 134 |
| A stresszfehérje mint rákgyógyszer | 137 |
| Stressz-csip: a stresszfehérjék jelzős szerepe | 142 |
| A stresszfehérjék és az evolóció | 143 |
| A stresszfehérjék szerepe a földi élet kialakulásában | 143 |
| A stresszfehérjék mint az evolóciós ugrások segítői | 153 |
| A stresszfehérjék és az eukarióták kialakulása | 156 |
| Ahol a stressz mindennapos: élet extrém körülmények között | 159 |
| A hőtűrők | 159 |
| A fagyoskodók | 171 |
| Megnyomottak, besózottak és sugártűrők | 181 |
| Élet a Földön kívül | 184 |
| Zárszó | 185 |
| Függelék | |
| Irodalom | 189 |
| Biológiai szakkifejezések, fogalmak magyarázata | 206 |
| Tárgymutató | 215 |
| Érdekes történetek jegyzéke | 221 |
| Kiegészítő információk jegyzéke | 221 |
| Kérdések jegyzéke | 222 |
| Ábrák jegyzéke | 223 |
| Táblázatok jegyzéke | 224 |
