A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Csirkehúsos ételek

Csirkehúsos ételek
Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek
Szerző
Halmos Monika
Fotózta
Gabula András
Kisújszállás
'Halmos Monika: Csirkehúsos ételek ' összes példány
Kiadó: Újhold Kiadó
Kiadás helye: Kisújszállás
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 62 oldal
Sorozatcím: Ízvarázslat
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 20 cm
ISBN: 963-9551-31-7
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Nana kertjének végében tyúkok kapirgáltak. Kékre festett léckerítés kerítette őket, tarka virágok vigyázták a kis baromfiudvart. Volt ott minden: szelíd, fehértollú tyúk, gyöngyös, kis, rőtszínű,... Tovább

Előszó

Nana kertjének végében tyúkok kapirgáltak. Kékre festett léckerítés kerítette őket, tarka virágok vigyázták a kis baromfiudvart. Volt ott minden: szelíd, fehértollú tyúk, gyöngyös, kis, rőtszínű, kedves csirke. Büszke tarajú s kevély farkú kakas, lassan lépdelő kacsák. Olykor egy-két liba is társult a díszes majorsághoz. A kis hajlotthátú öregasszony maga darálta a kukoricát, amit elébük szórt késő délután a mezőre ment kötényébe gyűjtött mindenféle zöldet füvet, leveleket. Mindig tudta, épp mit ennének a kétlábú tollas jószágok, kikhez oly kedvesen szólt mindig. Ám pörölt is, ízes-szögediesen, ha túl kevés tojást lelt reggelre az ólban. Aztán eljött az idő, s reggel vizet forralt megfente a nagy kést... s én már csak arra emlékszem, hogy a sparhelton ott gyöngyözött a húsleves, illata kilibegett a kertbe, a nyári konyhában meg Nana dalolva panírozta ráncos kezével a combokat. Sosem osztotta meg e műveletet senkivel, nem bírta a lábatlankodókat. A leves után pörkölt járt az arra érdemeseknek, vastag, sűrű szafttal, s remegős, apró galuskával. A mázas csuporból mért tejföllel tetőzte be, s ott várakozott egy tál saláta is: gyönge fejes, fokhagymás uborka vagy bazsalikomos paradicsom, mikor mit kínált a kert. Vissza

Tartalom

4 Rántott csirke
7 Csirkehússal töltött alma
9 Mazsolás csirkesült
10 Aszaltszilvával töltött csirkemell
13 Gombás rakott csirke
15 Szárnyas rizottó
16 Új házy tyúkhúsleves
19 Nosztalgia csirkemell
21 Gyümölcsös csirketokány
22 Citromos csirkebecsinált
24 Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával
27 Rakott csirkemell
29 Mexikói tüzes húsgombócok
30 Rác csirke
32 Ananászos-currys csirkecsíkok
35 Csirkepörkölt
36 Pirított csirkemáj
39 Kijevi jércemell
40 Kapros csirke
43 Ezerízű csirkenyárs
44 Gábor kedvence
46 Jérce jóasszony módra
49 Zsályás csirkenyárs
51 Grillcsirke
52 Narancsos-gyömbéres csirkecsíkok
55 Szezámos csirke tejszínes spárgával
56 Fóliában sült csirke
59 Tyúkpástétom
61 Csirkés palacsinta
62 Olasz rakott csirke

Témakörök

Halmos Monika

Halmos Monika műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Halmos Monika könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek
Állapot: Jó
1.280 Ft
890 ,-Ft 30
8 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek Csirkehúsos ételek

A borító foltos.

Állapot: Jó
1.280 ,-Ft
12 pont kapható
Kosárba