kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 258 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 27 cm |
| ISBN: | 963-230-112-9 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrált. |
| Előszó | 9 |
| Bevezetés | 13 |
| A mezőgazdaság tipológiája | 13 |
| Fő folyamatok és korszakok | |
| Első rész | 19 |
| A mezőgazdaság őstörténete | 21 |
| Délnyugat-Ázsia és a Földközi-tenger keleti medencéje | 22 |
| Terjeszkedés nyugat felé | 27 |
| Terjeszkedés kelet felé | 27 |
| Ősi mezőgazdaság Kelet- és Délkelet-Ázsiában | 29 |
| Afrika ősi mezőgazdasága | 30 |
| Az amerikai kontinens | 30 |
| Összefoglalás | 31 |
| A növénytermesztés és az állattenyésztés elterjedése | 34 |
| A mezőgazdasági növények korai elterjedése | 37 |
| A növények elterjedése a XV. század után | 38 |
| Az állatállomány elterjedése | 47 |
| Technikai és közgazdasági változások a mezőgazdaságban | 52 |
| Második rész | 63 |
| Talajváltó gazdálkodás | 65 |
| A talajváltó gazdálkodás elterjedése | 70 |
| Talajváltó földművelés Ázsiában | 71 |
| Talajváltó földművelés Afrikában | 72 |
| Talajváltó földművelés Latin-Amerikában | 76 |
| Összefoglalás | 78 |
| Árasztásos rizstermesztés Ázsiában | 81 |
| Az árasztásos rizstermesztés általános jellemzői | 83 |
| Az árasztásos rizstermesztés elterjedése | 88 |
| Összefoglalás | 108 |
| Nomád pásztorkodás | 111 |
| A nomád pászorkodás kezdetei | 111 |
| A nomád pásztorkodás hanyatlása | 117 |
| A mediterrán típusú mezőgazdaság | 120 |
| A Földközi-tenger térsége | 120 |
| Tengerentúli mediterrán típusú területek | 125 |
| Korai mezőgazdaság a Földközi-tenger medencéjében | 128 |
| Mezőgazdaság a római birodalom bukásától az Újvilág felfedezéséig | 130 |
| A mediterrán típusú mezőgazdaság napjainkban | 134 |
| Spanyol hatás az amerikai kontinensen | 141 |
| Összefoglalás | 144 |
| Vegyes gazdaságok Nyugat-Európában és Észak-Amerikában | 145 |
| A vegyes gazdaság kezdetei | 151 |
| Észak-Európa a római birodalom bukása után | 152 |
| A bekerítetlen földek és a nemesi birtok (majorság) | 152 |
| A reneszánsz és a késő középkor gazdasága | 154 |
| A modern mezőgazdaság kezdetei Észak-Európában | 155 |
| A nagy átalakulás időszaka | 159 |
| A művelt terület növekedése | 161 |
| Az iparosítás és a mezőgazdaság változása | 161 |
| Új módszerek bevezetése | 162 |
| Gazdaságpolitika és állattenyésztés | 164 |
| A termékszerkezet változásai | 165 |
| Az amerikai kukoricaövezet (corn belt) kialakulása | 167 |
| A vegyes gazdaság összefoglaló értékelése | 174 |
| Tejtermelés - tejgazdaság | 175 |
| A tejgazdaságok jellemzői | 176 |
| A tejtermelés korai története | 179 |
| Európai tejgazdaságok a XIX. század előtt | 180 |
| A tejtermelés korai története | 179 |
| Európai tejgazdaságok a XIX. század előtt | 180 |
| A tejtermelés forradalma; a friss tej | 181 |
| Iparszerű feldolgozás | 182 |
| Változások a gazdaságokban | 184 |
| A tejtermelés területi különbségei | 187 |
| Ültetvények | 193 |
| Az ültetvényeken termesztett növények | 194 |
| Az ültetvény fogalma | 194 |
| A kisbirtok | 197 |
| Ültetvények az amerikai kontinensen | 198 |
| Ázsiai ültetvények | 210 |
| Afrikai ültetvényes növények | 215 |
| Ranchgazdálkodás | 220 |
| A ranchgazdálkodás kialakulása az amerikai kontinensen | 222 |
| A ridegszarvasmarha-tenyésztés fejlődése és hanyatlása az Egyesült Államokban | 224 |
| Ranchgazdálkodás a La Plata vidékén | 226 |
| Juhtenyésztés a déli féltekén | 228 |
| Összefoglalás | 231 |
| Nagyüzemi gabonatermesztés | 233 |
| A nagyüzemi gabonatermesztés kezdetei | 235 |
| Összefoglalás | 256 |
| Következtetések | 257 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.