| Az öntözés általános ismeretei | 3 |
| A hazai öntözés jelentősége | 3 |
| Öntözéseink fejlődése | 5 |
| Öntözéseink területi fejlődése 1930 óta | 6 |
| A rizstermelés területi fejlődése 1940 óta és az elért termésátlagok | 6 |
| Magyarország öntözéssel hasznosítható vizei | 7 |
| Jelentősebb öntözőrendszereink | 9 |
| Hivatalok, vállalatok, intézmények | 13 |
| Egyes országok öntözött területei 1948-ban | 15 |
| A növények vízigénye | 16 |
| Brower landsbergi kísérletei alapján egyes fűfélék fajlagos vízfogyasztása | 16 |
| A fajlagos vízfogyasztás mértékére vonatkozó kutatások egyéb eredményei | 18 |
| Az egyes növények számára legkedvezőbb víz- és talajlevegőarány a hézagtérfogat százalékában | 20 |
| Számítási példa a növény vízszükségletének kiszámítására | 21 |
| Az öntözővíz minősége | 22 |
| Az öntözőrendszerek vízvezető elemei | 23 |
| Öntözőtelepek belső berendezése | 23 |
| Új öntözőtelepek anyagszükségletei és földmunkanormája sík terepen barázdás, sávos és árasztó öntözésnél | 29 |
| Szivornyák vízszállítóképessége | 29 |
| Vízveszteségek | 30 |
| Mértékegységek | 31 |
| A mm-ben megadott vízborítás m3/kh-ra átszámítva | 32 |
| Az öntözés módjai | 32 |
| A táblán belüli vízszétosztás módszerei | 34 |
| Barázdás áztatás | 36 |
| Sávos csörgedeztetés | 45 |
| Az árasztó öntözés | 51 |
| A permetező öntözés | 53 |
| Altalajöntözés | 56 |
| Öntözés helyi vizekkel | 60 |
| A felületi öntözéshez szükséges talajfelület kialakítása | 64 |
| A tereprendezés | 66 |
| A talajegyengetés | 68 |
| Az öntözés gépei | 70 |
| Szivattyúk | 70 |
| Motorok | 73 |
| Öntözéses növénytermelés | 75 |
| SZÁLASTAKARMÁNYNÖVÉNYEK ÖNTÖZÉSES TERMELÉSE | 75 |
| Vöröshere | 76 |
| Lucerna | 80 |
| Csalamádé | 85 |
| Silókukorica | 88 |
| Herefüvesek öntözéses termelése | 90 |
| Legelő- és rétöntözés | 99 |
| GYÖKÉR- ÉS GUMÓSNÖVÉNYEK ÖNTÖZÉSES TERMELÉSE | 108 |
| A cukorrépa | 109 |
| A takarmányrépa | 112 |
| Répamagtermés | 115 |
| A burgonya | 116 |
| A nyári burgonya | 119 |
| IPARI NÖVÉNYEK ÖNTÖZÉSES TERMELÉSE | 121 |
| A napraforgó | 121 |
| A kender | 124 |
| A len | 126 |
| A dohány | 128 |
| A szójabab | 131 |
| A GABONAFÉLÉK ÖNTÖZÉSES TERMELÉSÉNEK JELENTŐSÉGE | 133 |
| A rizs | 134 |
| A kukorica öntözéses termelése | 141 |
| A kalászok öntözéses termelése | 146 |
| Kalászosok után vethető másodnövények | 148 |
| Öntözéses üzemszervezés | 151 |
| Öntözéses vetésforgók | 151 |
| Az öntözéses kettőstermelés növényei | 153 |
| Példák az öntözéses vetésforgókra | 154 |
| Mezőgazdasági növények víznormái | 157 |
| Az öntözéses termelés átlagos munkanormái | 157 |
| A vízszolgáltató dolgozók munkanormája barázdás és sávos öntözésnél | 160 |
| Az öntözőüzemek öntözési terve | 161 |
| Az öntözések naptára | 162 |
| Vízfelhasználási terv | 164 |
| Vízelosztási terv | 166 |
| Öntözőberendezések méretezése növénykultúrák vízigénye alapján | 167 |
| Monokultúrás rizstelep vízigénye | 168 |
| Füvesherék (évelő takarmányok) vízigénye | 172 |
| Legelőöntözések vízszükséglete | 172 |
| Az öntözővíz mennyiségének megállapítása | 176 |
| Egyes öntözővíz mérési eljárások | |
| Átlagos havi és évi csapadék milliméterekben | 177 |
| Talajtani adatok | 178 |
| A talaj víztartalma | 178 |
| A talaj hasznos vízkészletének becslése | 180 |
| Magyarország talajféleségeinek fizikai és vízgazdálkodási tulajdonságai | 182 |
| Magyarországi talajféleségek tápanyagtartalma | 184 |
| Tárgymutató | 186 |
