Die Balatongegend

Balatoni ízek

Szerző

Lajos Mari

Halász Zoltán

Fordító

Edgar Rübberdt

Fotózta

Hemző Károly

'Lajos Mari: Die Balatongegend ' összes példány

Kiadó:	Corvina
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1988
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	39 oldal
Sorozatcím:	Kostproben aus Ungarn
Kötetszám:
Nyelv:	Német
Méret:	31 cm x 22 cm
ISBN:	963-13-2656-X
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált kötet.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Balaton mellett nem csak strandolni, vitorlázni, horgászni, lovagolni, szórakozni és pihenni lehet - hanem, mindezen kellemességek mellett fölségesen enni-inni is. Az édesvizű, nagy tó ízletes halakat szolgáltat - fehér húsú fogast, harcsát, pontyot, angolnát; a környékbeli erdők gombákat, vadhúsokat; a Balaton mentén emelkedő dombokon tüzes borok teremnek... S akkor még nem szóltunk a konyhaművészetről, amely a remek alapanyagokból finom és egyedi ízeket varázsol elő.
Szép tájakról, érdekes látnivalókról - főként pedig balatoni ételekről és italokról szól ez a könyv, képben és írásban idézvén a jellegzetes balatoni fogásokat és azok receptjeit.