A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Die kleinen Tricks der großen Köche

Nagy konyhák apró trükkjei

Die kleinen Tricks der großen Köche
Die kleinen Tricks der großen Köche Die kleinen Tricks der großen Köche
Szerző
Reinhard Gerer
Conny Bischofberger
Grafikus
Gerti Gnan
J. Th. Ambrózy
Bécs
'Reinhard Gerer: Die kleinen Tricks der großen Köche ' összes példány
Kiadó: Buchverlage Kremayr & Scheirau/Orac
Kiadás helye: Bécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 159 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 21 cm x 13 cm
ISBN: 3-7015-0482-2
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a könyv nem szakácskönyv, nem tartalmaz recepteket. E kötet tippek gyűjteménye Reinhard Gerer csúcsszakácstól, amelyek a főzésnél a "kis különbséget" jelenik és amelyekkel a gyakorlatlanok is eljuthatnak a főzésről a konyhaművészetig.
Hogy tartja a zöldség élénk színét főzéskor? Hogyan lehet hajszálvékony palacsintát sütni? Hogyan kapja meg a tükörtojás ragyogását? Miként nem válik a spárga keserűvé? Erre és sok más kérdésre kap választ ebből a könyvből.

Tartalom

konyha, főzés, tippek, ételek, tanácsok

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Die kleinen Tricks der großen Köche Die kleinen Tricks der großen Köche Die kleinen Tricks der großen Köche
Állapot: Jó
4.360 Ft
2.180 ,-Ft 50
11 pont kapható
Kosárba