Die Zucker-Fabrikation

A cukorgyártás folyamata - mit besonderer Berücksichtigung des Betriebes/különös tekintettel az üzemre

Szerző

Magdeburg

'Dr. H. Claassen: Die Zucker-Fabrikation ' összes példány

Kiadó:	Schallehn & Wollbrück
Kiadás helye:	Magdeburg
Kiadás éve:	1922
Kötés típusa:	Könyvkötői vászonkötés
Oldalszám:	380 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Német
Méret:	23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Ötödik kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a könyv elengedhetetlen irodalom azok számára, akik a cukorgyártásban dolgoznak. A kezdő szakmabeliek megismerhetik a gyártási folyamatot az elejétől a végéig. A könyvben az alábbi témákkal ismerkedhetünk meg: A cukorrépa termesztése, fajtája és összetétele; A magas cukortartalmú répa előnyei; A répák szállítása, tárolása és beszerzése; A répák tisztítása, mérése és szeletelése; A lé kinyerése; Diffúzió; Préselési eljárások; A lé szűrése, párologtatása, sűrítése, kristályosítása és előfőzése; A kész szirup feldolgozása.

Tartalom

gazdaság, ipar, gyártás, cukor, üzem, cukorrépa, munkafolyamat

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Műszaki
Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Egyéb
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Növényi eredetű élelmiszerek
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Cukor
Műszaki > Üzemgazdaság, üzemszervezés > Általában
Műszaki > Idegennyelv > Német
Műszaki

Dr. H. Claassen

Dr. H. Claassen műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. H. Claassen könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem

Észrevételek, javaslatok