Diétás és vitaminnal dúsított élelmiszerek, bébiételek tápanyag-összetétele

Name: Diétás és vitaminnal dúsított élelmiszerek, bébiételek tápanyag-összetétele
Brand: Medicina Könyvkiadó Rt.
SKU: 353318
Author: Medicina Könyvkiadó Rt.
ISBN: 963-242-247-3

Szerkesztő

Horacsek Márta

Dr. Bargár Ilona

Budapest

'Horacsek Márta: Diétás és vitaminnal dúsított élelmiszerek, bébiételek tápanyag-összetétele ' összes példány

Kiadó:	Medicina Könyvkiadó Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-242-247-3
Megjegyzés:	Tankönyvi szám: 1195.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A különleges táplálkozási igény kielégítését szolgáló élelmiszerekről általában	7
A diétás élelmiszerek	7
A csecsemő- és gyermektáplálás céljára előállított élelmiszerek	10
Vitaminnal dúsított élelmiszerek	10
Hogyan használhatjuk ezt a könyvet?	12
Táblázatok	13
Diétás élelmiszerek	13
Csökkentett energiatartalmú, energiamentes élelmiszerek	14
Cukorbetegek számára készült élelmiszerek	22
Glutenmentes élelmiszerek	31
Csökkentett nátriumtartalmú élelmiszerek	34
Csökkentett zsírtartalmú élelmiszerek	34
Megváltozott zsírsav-összetételű élelmiszerek	35
Csökkentett fehérjetartalmú élelmiszerek	36
Tejcukormentes élelmiszerek	37
Esszenciális elemekkel dúsított élelmiszerek	38
Élelmi rostban gazdag cereália alapú élelmiszerek	43
Csecsemő- és gyermektáplálás céljára előállított élelmiszerek	44
Natúr bébiételek (3 hónapos kortól)	44
Natúr bébiételek (6 hónapos kortól)	45
Tejes bébiételek (3 hónapos kortól)	45
Halas, húsos, májas bébiételek (5 hónapos kortól)	45
Húsos bébiételek (12 hónapos kortól)	45
Bébidesszertek (3 hónapos kortól)	47
Bébiitalok (2 hónapos kortól)	47
Bébiitalok (7 hónapos kortól)	47
Vitaminnal dúsított élelmiszerek	48
Malom- és sütőipari termékek	48
Zsírok, olajok, margarin	49
Tej és tejtermékek	50
Üdítőitalok, italporok, szörpök, pezsgőtabletták	51
Cukrászati és édesipari termékek	61