Élelmiszer-gazdasági erőforrások hatékonyságának javítása

Szerkesztő

'Dimény Imre: Élelmiszer-gazdasági erőforrások hatékonyságának javítása ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1992
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	196 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-05-6221-9
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Élelmiszer-gazdaságunk lehetőségeit és kilátásait a legnagyobb mértékben befolyásolja a versenyképesség. A termelési érték növelése, a termelési költségek csökkentése, vagyis a versenyképesség feltételeinek érvényesítése egyet jelent az erőforrások hatékonyságának javításával.
A könyv erre vonatkozó útbaigazítást ad részint az elméleti alapok feltárásával, részint a gyakorlati megoldások ismertetésével. A vizsgálati módszerek közül röviden bemutatja az értékelemzést mindenekelőtt az agrártermékek szempontjából.
A szerzők szemléletére általában jellemző a minőségi követelmények kiemelése. Ilyen értelemben foglalkoznak a vegyszertakarékos gazdálkodás eljárásaival, a termelési és környezetvédelmi érdekek összehangolásával.
Külön fejezetek szólnak az energiagazdálkodás tartalékainak kiaknázásáról, a melléktermékek hasznosításáról, a természetes erőforrások ésszerű igénybevételéről.
A kutatási eredmények és termelési tapasztalatok szintézisében leszűrt megállapítások egyaránt... Tovább

Tartalom

Előszó	1
Energetikai áttekintés	5
Általános helyzetkép	5
Erőműépítési stratégia	9
Az Egyesült Államok energiagazdálkodási kilátásai	11
Az értékelemzés mint vizsgálati módszer	19
Az értékelemzés (ÉE) meghatározása	19
Példák az értékelemzés felhasználási területéről	20
Az értékelemzés "menetrendje"	21
Tény és terv	21
Az értékelemzés sajátosságai	24
Mezőgazdaság	27
Hazai fejlődéskép	27
Energetikai kölcsönhatások	33
Napenergia	33
Ipari energia	37
Az energiafelhasználás változása	39
Lehetőségek az energiamegtakarításra	42
Általános takarékosság	42
Munkaszervezés	43
Földhasználat	45
A talaj mint természetes rendszer	45
Trágyázás	48
Növényi sorrend	57
Oxigén-etilén-forgalom a talajban	58
A termőhely megválasztása	60
Talajművelés	61
Gyomirtás	63
Gépesítés	66
A természetszerű gazdálkodás	71
Egy svájci kísérlet	81
Biomassza-hasznosítás	85
Kertészet	89
A zöldségtermesztés energiafelhasználása	89
Takarékos zöldségtárolás	95
A tároló kiválasztása	95
Üzemeltetés	103
Energiatakarékosság a gyümölcstermesztésben	113
Általános jellemzők	113
Az anyagköltség csökkentése	115
A gépi munka csökkentése	118
Élőmunka-ráfordítások	121
Az áruvá készítés költsége	124
Energiamegtakarítás műanyag tartályládával	127
A kertészeti melléktermékek hasznosítása	135
Fogalmi értelmezések	135
A melléktermékek tömegének megállapítása	136
A hasznosítás lehetőségei	154
A nyesedék és a venyige újrahasznosítása	155
A nyesedék és a venyige eltüzelése	159
Hasznosítási javaslat	160
Melléktermékek mint biobeton adalékanyagok	163
Takarmány és cukor melléktermékekből	164
Zöldséghulladék hasznosítása	164
Élelmiszeripar	167
Energiatakarékosség értékelemzéssel	167
Az energiagazdálkodás elemzése	170
Irodalom	179
Függelék	181
A pezsgőgyártás költségcélú értékelemzése. (A Balatonboglári Mezőgazdasági Kombinát pályázati anyaga)	181
Pályázat világbanki hitel igénybevételére	191

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem