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Top-Winzer kochen
Die besten Rezepte, Geschichten und Tipps rund um den Wein
Bécs
| Kiadó: | Hubert Krenn VerlagsgesmbH |
|---|---|
| Kiadás helye: | Bécs |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 190 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 26 cm x 22 cm |
| ISBN: | 978-399005-165-8 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
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Fülszöveg
Dipl, Sommelier Isa Svec
bp-Winzer kochen
Kochen Wein - ein überaus spannendes Thema, Aber müssen immer die Köche den Ten angeben?
In diesem Buch zeigen die Top-Winzer Österreichs, allesamt international bekannte und renommierte große Namen, dass gerade Top-Winzer nicht nur Spitzenweine keltern, sondern auch große Genießer sind, die mit allen Sinnen eigenständige und unverwechselbare Geschmackserlebnisse kreieren können.
Warum sollten Top-Winzer nicht auch Spitzen-Köche sein? In sehr persönlichen Porträts erzählen Österreichs Top-Winzer von ihren kulinarischen Erlebnissen, ihrem Zugang zum Genuss und zur Lebensfreude. In zahlreichen Anekdoten, Geschichten und G'schichterln entdeckt der Leser völlig neue Seiten seines „Lieblings-Winzers".
Dipl. Sommelier Isa Svec ist eine der führenden Weinfachfrauen des Landes und erfolgreiche Autorin von „Eingeschenkt - Weinland Österreich" sowie von dem Buch „Sekt aus Österreich". Sie war einige Jahre beim KURIER als Redakteurin für... Tovább
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Dipl, Sommelier Isa Svec
bp-Winzer kochen
Kochen Wein - ein überaus spannendes Thema, Aber müssen immer die Köche den Ten angeben?
In diesem Buch zeigen die Top-Winzer Österreichs, allesamt international bekannte und renommierte große Namen, dass gerade Top-Winzer nicht nur Spitzenweine keltern, sondern auch große Genießer sind, die mit allen Sinnen eigenständige und unverwechselbare Geschmackserlebnisse kreieren können.
Warum sollten Top-Winzer nicht auch Spitzen-Köche sein? In sehr persönlichen Porträts erzählen Österreichs Top-Winzer von ihren kulinarischen Erlebnissen, ihrem Zugang zum Genuss und zur Lebensfreude. In zahlreichen Anekdoten, Geschichten und G'schichterln entdeckt der Leser völlig neue Seiten seines „Lieblings-Winzers".
Dipl. Sommelier Isa Svec ist eine der führenden Weinfachfrauen des Landes und erfolgreiche Autorin von „Eingeschenkt - Weinland Österreich" sowie von dem Buch „Sekt aus Österreich". Sie war einige Jahre beim KURIER als Redakteurin für Freizeit und Kulinarik tätig und ist heute als geschäftsführende Präsidentin für die Urlaubsspezialisten „Weinreisen Austria" verantwortlich. Als freie Wein-Journalistin und Vorstandsmitglied im Wiener Sommelier-Verein gilt Isa Svec als eine der „Vorzeigefrauen" der Österreichischen Weinszene. Vissza
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Dipl. Sommelier Isa Svec
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