1.113.851

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

Bejelentő neve

Bejelentő e-mail címe

Bejelentés szövege*

Hozzájárulok böngészőm adatainak átadásához

Bejelentő böngészője

Keresés beállítások

Oldal url

Méretek

A nevét és e-mail címét csak az Önnek való visszajelzés miatt kérjük. Ezeket az adatokat harmadik félnek nem adjuk át, illetve a fejlesztési/tesztelési időszak lezárultával töröljük.

Disznótoros lakoma

Szerkesztő

Székely Regina

'Székely Regina: Disznótoros lakoma ' összes példány

Kiadó:	Nyíló Rózsa Bt.
Kiadás helye:
Kiadás éve:	1996
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	228 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	963-8219-17-3

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető	5
Hurka	11
Májas hurkák	12
Véres hurkák	18
Egyéb hurkák	23
Kenőmájas, pástétom	27
Disznósajt, gömböc	33
Kolbász	41
Kocsonya	51
Sonka, szalámi	57
A sonka pácolása	57
Szalámikészítés	63
Szalonna	69
Zsír, töpörtyű	75
Disznótoros kóstoló	77
Disznótoros fogások	83
Levesek	83
Káposztás és egytálételek	92
Belsőségek	109
Máj	109
Nyelv	115
Szív	124
Tüdő	126
Velő	128
Vese	132
Belsőségek vegyesen	136
Fej, láb, köröm	139
Húsételek	143
Comb, lapocka, oldalas	143
Szelethúsok	148
Töltött, göngyölt húsok	154
Karaj, tarja, szűzpecsenye	158
Nyársonsültek	179
Apróhúsok	183
Vagdalt húsok	189
Sonkás ételek	195
Tésztafélék	199
Hideg büfé	209
Malachús	215
Mutató	221
Tartalom	227

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Népi ételek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Húsételek > Sertés
Szakácskönyvek > Húsételek > Sertés
Szakácskönyvek > Népi ételek

Megvásárolható példányok

Állapotfotók

Állapot: Jó

1.280 ,-Ft

10 pont kapható

Kosárba

**Hozzájárulok, hogy az Antikvárium.hu részemre az adatkezelésitájékoztatójában foglaltak alapján a megadott elérhetőségeken marketingtartalmú hírlevelet küldjön a hozzájárulásom visszavonásáig. Ahozzájárulásomat az Antikvárium.hu ügyfélszolgálati elérhetőségéhezcímzett nyilatkozattal bármikor visszavonhatom.

***Hozzájárulok, hogy az Antikvárium.hu részemre az adatkezelésitájékoztatójában foglaltak alapján a megadott elérhetőségeken azAntikvárium.hu weboldalon működő aukcióival kapcsolatban értesítéstküldjön a hozzájárulásom visszavonásáig. A hozzájárulásomat azAntikvárium.hu ügyfélszolgálati elérhetőségéhez címzett nyilatkozattalbármikor visszavonhatom.