1.035.018
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Fokhagymás ételek
| Kiadó: | Food Time Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 78 oldal |
| Sorozatcím: | A TESCO ajánlásával |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 13 cm |
| ISBN: | 963-9467-00-6 |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A fokhagyma a magyar konyha ősi fűszere. Ettől is ízletesek és híresek a magyar ételek. A test védelmi rendszerének karbantartása, a kórokozók legyőzése - a védekező-rendszer helyreállításával -... TovábbElőszó
A fokhagyma a magyar konyha ősi fűszere. Ettől is ízletesek és híresek a magyar ételek. A test védelmi rendszerének karbantartása, a kórokozók legyőzése - a védekező-rendszer helyreállításával - természetes módon lehetséges a fokhagyma fogyasztásával.Minél gyakrabban építjük be a fokhagymát az étrendünkbe, annál jobb!
A fokhagyma ásványi anyagokat (szelént, germániumot), fehérjét, A- és C-vitamint, B1-, B2- vitaminokat, illóolajat (allilszulfid), azaz kéntartalmú, nitrogénmentes olajat, magnéziuot, vasat, cinket, mangánt, rezet, kalciumot tartalmaz. A halványlila színűben van a legdúsabb tápanyag. Védi a májat, segít a csontképzésben, az enzimek működésében, az anyagcserében, a vérképzésben, a rákmegelőzésben, a szénhidrátok hasznosításában, a vérnyomáscsökkentésben, sőt antibiotikus hatású. Nem elhanyagolható az sem, hogy a bélműködés helyreállítása után - mert serkenti a salakanyagok kiválasztását -, hasznosan kiegészíti a bőrápolást, megszünteti a pattanásos vagy égéses bőrpanaszokat, a sebekre hintett fokhagymapor pedig kiválóan fertőtlenít.
Szempontunkból úgyszólván nélkülözhetetlen a magyaros fűszerek, levesek, főzelékek, sültek, vagdaltak, vadasok, szószok, salátaöntetet készítéséhez a konyhában. Vissza
Tartalom
| Előszó | 3 |
| Az ősi fokhagyma | 3 |
| Salátának valók | 4 |
| Szendvicsekhez | 12 |
| Levesekhez | 19 |
| Főzelékekhez | 30 |
| Feltétekhez | 32 |
| Sült zöldségek fokhagymával | 41 |
| Húsételek fokhagymával | 52 |
| Irodalomjegyzék | 74 |
| Ételek jegyzéke | 76 |
Témakörök
Dobi Ildikó
Dobi Ildikó műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dobi Ildikó könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.