Krumplis finomságok

Szerző

'Dobi Ildikó: Krumplis finomságok ' összes példány

Kiadó:	Food Time Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	77 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 13 cm
ISBN:	963-9394-45-9

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Amit a krumpliról bevezetésképpen tudnunk kell . . .3
Egy kis krumplitörténelem ..................3
A krumpli európai diadalútja.................4..
A magyar krumpli története...................4
A modern biológia és vegytan álláspontja.........6
Tápértéke..................................7
A krumpli a népi orvoslásban..................7
Hatóanyagai ...........................8
Régi magyar háziasszonyok jó tanácsai...........8
Levesek ...................................9
Levesbetétek...............................20
Krumplis tészták...........................22
Főételek krumpliból.........................30
Saláták krumpliból .........................58
Édességek krumpliból .......................66
Irodalomjegyzék ...........................73