A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története (1745-1945)

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: Herman Ottó Múzeum
Kiadás helye: Miskolc
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 150 oldal
Sorozatcím: Borsodi kismonográfiák
Kötetszám: 21
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-01-6613-5
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Előszó

A kerek évfordulók többnyire megindítják, számvetésre késztetik az embert. Az ihletett percekben egyaránt töprengünk a múlt és az eljövendő eseményein és a jövővel kapcsolatos terveinket könnyebben... Tovább

Tartalom

Előszó5
Bevezetés7
Miskolci korcsmák és vendéglők11
A vendégfogadóktól a szállodákig36
Serházak és pálinkafőzők79
Kávéházak és cukrászdák94
Az avasi, a bábonyibérci és a tetemvári pincék108
A miskolci sokadalom "tractőrjei"123
Kenyeresek, perecesek, zsemlyesütők125
Régi miskolci receptek, "étel-terápiák"133
Összegzés141
Irodalom143
Német nyelvű összefoglaló146
Angol nyelvű összefoglaló148

Dobrossy István

Dobrossy István műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dobrossy István könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története (1745-1945) A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története (1745-1945) A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története (1745-1945) A miskolci vendégfogadók és a vendéglátás története (1745-1945)

A borító gerince sérült.

Állapot:
3.860 Ft
2.700 ,-Ft 30
22 pont kapható
Kosárba