Főiskolások és egyetemisták konyhája

A menzai étkezések helyett: egyszerű, finom, a legkisebb konyhában is elkészíthető ételek/Minden ételről színes fényképpel

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Fotózta

Kaposvár

'Doris Dewitz: Főiskolások és egyetemisták konyhája ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 16 cm
ISBN:	963-9305-07-3
Megjegyzés:	A könyv színes fotókkal gazdagon illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A konyha alapfelszerelése	4
Főzési módszerek	5
A főbb élelmiszerek és elkészítésük	6
Tésztafélék	6
Rizs	7
Burgonya	7
Salátafélék	8
Zselatin és agar-agar	8
A reggeli	8
A hagyma felaprítása	9
Levesek és egytálételek	10
Cukkinileves	10
Gyors lencseleves	10
Brokkolileves	12
Szoljanka	12
Tészta paradicsommártással	14
Darált húsos tészta póréval	14
Sajtos-tejszínes spagetti	16
Gyors pörkölt	16
Vegyes zöldségtál füstölt kolbásszal	18
Zöldséges rizstál darált hússal	18
Tarka rizs sonkával	20
Párolt hús paradicsomos babbal	20
Tengeri hal currymártásban	22
Provence-i sügérszeletek	22
Sütést igénylő ételek	24
Húspogácsa	24
Párolt uborka paradicsommal	24
Teheráni rizstál	26
Sertésszelet hagymamártással	27
Kínai rizstál	28
Kalkuttai csirke	28
Katalán rizstál	30
Spenótos tésztafélék	30
Csőben sült burgonya	32
Pulykamellcsíkok currymártásban	32
Szendvicsek és saláták	34
Olasz melegszendvics	34
Gombás pirítós	34
Kínaikel-saláta juhsajttal	36
Csirkehússaláta ananásszal	36
Farmersaláta	38
Indiai saláta	38
Vendégvárásra	40
Tönkölyleves	40
Chili con carne	40
Éjféli leves	42
Töltött kenyér	42
Tejszínes-gombás pizza	44
Hagymatorta	46
Húsos lasagne	48
Tzatziki	48
Desszertek	50
Eperkrém	50
Narancsos kosárka	50
Alabamai krém	52
Túrós palacsinta	52
Tiramisu	54
Sütemények	56
Tojáslikőrös kalács	56
Rácsos linzertorta	56
Cukros sütemény	58
Almás pite	60
Túrós-meggyes lepény	60
Receptmutató	62

Témakörök

Doris Dewitz

Doris Dewitz műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Doris Dewitz könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem