| Előszó | 5 |
| Bevezetés | 8 |
| A házinyúl elhelyezése a kisüzemben | 11 |
| Az elhelyezés biológiai feltételei | 11 |
| Az elhelyezés gazdasági feltételei | 15 |
| A házinyúl takarmányozása | 29 |
| Élettani alapismeretek | 29 |
| A házinyúl takarmányai | 33 |
| A takarmányok konzerválása és előkészítése | 42 |
| A nyúltakarmányok felosztása és az etetési rend | 48 |
| A takarmányozás gyakorlati keresztülvitele | 51 |
| Tenyésztésbiológiai alapismeretek | 80 |
| A környezethatás, fejlődés és növekedés tenyésztésbiológiai módszerek | 80 |
| Szaporodás és pároztatás | 91 |
| A tenyésztés | 98 |
| A fedeztetés | 98 |
| A vemhesség és ellés | 103 |
| A felnevelés | 106 |
| A selejtezés | 115 |
| A vedlés | 118 |
| A küllem, szervezeti szilárdság, termelési alkat és egészségi állapot elbírálása | 121 |
| A házinyúl származása és háziasítása | 131 |
| Gazdasági nyúlfajták | 140 |
| A bécsi fehér nyúl | 141 |
| A csincsilla és a szovjet ezüst nyúl | 142 |
| A magyar vadas és vasderes nyúl | 145 |
| A bécsi kék nyúl | 148 |
| Az új-zélandi nyúl | 149 |
| A kaliforniai nyúl | 150 |
| A magyar tarka és a zsanetfekete nyúl | 151 |
| Az angóranyúl | 153 |
| A német világos nagyezüst nyúl | 155 |
| Egyéb fajták és fajtátlan nyulak átalakítása gazdasági fajtákká | 156 |
| Sportnyúlfajták | 158 |
| Röviden a színöröklésről | 158 |
| Rövidszőrű nyúlfajták | 161 |
| A heterózis hollandi vagy gödöllői tarka nyúl | 162 |
| Egyéb sportnyúlfajták | 163 |
| A sportfajták bírálati mintamértéke | 166 |
| A szőr, szőrme, leprémezés, kikészítés | 168 |
| A bőr és gerezna kikészítése | 176 |
| Gyapjúismeret | 187 |
| Az angóragyapjú minőségét befolyásoló tényezők | 187 |
| Az angóragyapjú értékmérő jellegei | 188 |
| A gyapjú gondozása élő állaton | 193 |
| Nyírás és osztályozás | 194 |
| A gyapjú raktározása, molykár elleni megóvása | 197 |
| Az angórakészítmények egészségügyi vonatkozásai | 198 |
| Hústermelés, pecsenyenyúl-előállítás | 200 |
| A pecsenyenyúlról általában | 206 |
| Hústermelés nagyüzemben | 215 |
| Az állatok elhelyezése | 216 |
| Nagyüzemi takarmányozás | 221 |
| A nagyüzemi húsnyúl | 222 |
| A tenyésztési technológia | 225 |
| Egészségvédelmi tanácsok | 228 |
| A laboratóriumi és kísérleti nyúl | 230 |
| A betegségek megelőzése | 230 |
| Gyógyíthatatlan betegségek | 231 |
| Gyógyítható betegségek | 239 |
| Egyéb tenyésztési akadályok | 243 |
| Teendők nyúlvásárláskor | 244 |
| A házinyúl bírálata, törzskönyvezése | 245 |
| Házinyulak állami törzskönyvi küllemi bírálata (MSZ 19 451) | 247 |
| A szabvány tárgya és hatálya | 247 |
| Fajtajelleg-leírás | 248 |
| Bírálati irányelvek, testrészalakulások | 248 |
| A nyúl életkorának meghatározása | 253 |
| A nyúl testméreteinek felvétele | 254 |
| A törzskönyvi küllemi bírálati eljárás, pontozásos bírálati rendszer | 255 |
| Irányelvek a nyúl küllemi tulajdonságainak elbírálásához | 257 |
| Magyar Házinyúl- és Prémesállattenyésztő Egyesület házinyúltörzskönyvezési szabályzata | 260 |
| Az állatok megjelölése | 260 |
| A törzskönyvezési munka szervezeti felépítése | 261 |
| A törzskönyvezési felelős díjazása | 261 |
| Körzeti törzskönyvi előjegyzés | 262 |
| A törzskönyvezés minőségi feltételei | 262 |
| Az Országos Törzskönyvbe való bevezetés | 262 |
| A Magyar Házinyúltenyésztők Országos Egyesülete elismert törzstenyésztői | 263 |
| Távoli törzskönyvbe való belépés | 263 |
| Bírálati irányelvek | 263 |
| A törzskönyvezéskor vezetendő és ellenőrizendő nyilvántartások | 264 |
| Törzskönyvek fektetése | 264 |
| A törzskönyvezési szabály módosítása | 265 |
| Törzskönyvezési kérdések | 265 |
| Hústípusú házinyúlfajták és angóranyulak bírálati szabályai | 265 |
| A bírálóbizottság összetétele | 270 |
| A téteményvizsgálat | 270 |
| A nyúlketrectömb műszaki leírása (MSZ 10 292 I.) | 272 |
| A házinyúl értékesítése (Írta: Gárdos Ferenc) | 273 |
| Tenyészállatbeszerzési lehetőségek | 275 |
| Nyúltenyésztő társulatok alakításának módja | 275 |
| Mezőgazdasági szakkörök szervezésének módja | 276 |
| A házinyúltenyésztők pénzügyi támogatása | 277 |
| Függelék | 278 |
| Használati utasítás a vitamin- és ásványianyag-premixekkel kíegészített nyúltáp alkalmazásához | 278 |
| Ajánlható magyar nyelvű irodalom | 282 |