1.029.839

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Új Kincseskönyv I. (töredék)

Gyakorlati tanácsadó a mindennapi élet természettudományi és technikai kérdéseiben otthon és a ház körül

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: Királyi Magyar Természettudományi Társulat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 559 oldal
Sorozatcím: Új Kincseskönyv
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés: Töredék kötet. 85 szövegközti fekete-fehér rajzzal illusztrálva. Korabeli hirdetésekkel. Nyomtatta a Királyi Magyar Egyetemi Nyomda.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Napjainkban, amikor minden állam a lehető legteljesebb önellátásra rendezkedik be és gazdasági életében a legnagyobb függetlenségre törekszik, nem csodálkozhatunk, ha ugyanez az igyekezet... Tovább

Előszó

Napjainkban, amikor minden állam a lehető legteljesebb önellátásra rendezkedik be és gazdasági életében a legnagyobb függetlenségre törekszik, nem csodálkozhatunk, ha ugyanez az igyekezet jelentkezik szűkebb körben: a család életében is. A mindennapi élet kicsiny, de nehéz gondjai arra szorítják az egyént, a családot, hogy a maga körében a lehetőség határain belül szintén kísérelje meg az önellátás keresztülvitelét. Mi sem bizonyítja ilyenfajta törekvések meglétét jobban, mint az a nagyszámú kérdés, tudakozódás, mely a Természettudományi Társulat titkári hivatalát keresi fel, kutatva azokat a lehetőségeket, melyekkel az egyén, a család élete gazdaságosabbá volna tehető. Száz és száz kérdés óhajt arra nézve felvilágosítást, mit hogyan lehet házilag előállítani, mit lehet csekély anyagi eszközökkel otthon is termelni, hogyan lehet az otthon termelését gazdaságosabbá tenni.
Ez a minden téren jelentkező és állandóan fokozódó törekvés késztette Társulatunkat arra, hogy az annak idején olyan nagy sikereket elért és rohamosan elfogyott Kincseskönyvet új formában kibocsássa. Ez az Új Kincseskönyvünk, mely Az otthon és gazdasága számos fejezetét is magába olvasztotta, nem egyszerű második kiadása a réginek. Nem tekintve, hogy valamennyi adata, melyek közül nem egy természetszerűleg elavult, gondos felülvizsgálaton ment keresztül, az Új Kincseskönyv számos új fejezettel is bővült. Ilyenek a légoltalom, a balesetek megelőzése, az első segélynyújtás, a házi anyagismeret fejezetei.
Bizton reméljük, hogy az Új Kincseskönyv éppoly kedvező fogadtatásban fog részesülni tagtársaink részéről, mint elődje.
Budapest, 1940 december hó.
Dr. Gombocz Endre, első titkár. Vissza

Tartalom

Előszó
Öröknaptár1
Az időjárás mindennapos kérdései6
Időjárási elemek6
Időváltozások28
Éghajlat34
Népies időjárási szabályok39
Meteorologiai műszerek43
Az időjárás és az ember53
Az otthon és az éghajlat61
Az otthon helyének kiszemelése61
A lakóház elhelyezése és a lakás helyes beosztása64
A ház védelme az időjárással szemben72
Fűtés75
Általános rész75
Tüzelőszerek78
Kályhaszerkezetek86
A kályhák helyes fűtése111
A kürtő119
Egyszinti melegvíz- (étage-) fűtés124
Világítás126
Villamos világítás126
Egyéb világítási módok146
Rövid építési tanácsadó153
Háztartás és fizika173
Az élelmiszerek és a kémia207
Az élelmiszerekről általában207
Az élelmiszerek kémiai összetétele, táplálóértéke, emészthetősége és megemésztése (általános rész)208
Élelmiszerek hibái, romlása és megjavítása310
Az élelmiszerek hamisítása359
Az élelmiszerek okozta mérgezések és betegségek373
Az élelmiszerek eltartása és tartósítása (konzerválása)394
Az élelmiszerek elkészítése, főzéstechnika468
Táplálkozáshigiénia. Különleges és gyógyélelmiszerek533
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv