Szőlőfajták

A szőlő környezetbarát termesztése

Szerző

Grafikus

Lektor

Budapest

'Dr. Botos Ernő Péter: Szőlőfajták ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazda Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1998
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	143 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-9121-59-2
Megjegyzés:	Színes, fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	7
A könyv felépítése	9
A szőlőtermesztési módszerek vázlatos összehasonlítása	11
A hagyományos (nagyüzemi) termesztési technológia	12
A szőlő integrált (környezetkímélő) termesztési módszere	14
A szőlő organikus-biológiai termesztése	16
Felborult ökológiai egyensúly	18
Ökológiai egyensúly	19
A szőlő morfológiája és fejlődése	21
A szőlő gyökérrendszere	22
A magas (A) és a fejművelésű (B) tőkeformák föld feletti részei	26
A szőlő vegetációs ciklusa	30
A szőlő fenológiai fázisai, amelyet a GALATI-program használ	30
A szőlő fenológiai fázisai Eichhorn, K. W. és Lorenz H. szerint	32
A szőlő vegetatív és generatív szerveinek fejlődése és növekedése	34
Aktív vegetációs időszak	35
Vegetatív fázis	35
Generatív fázis	36
A fürtök növekedése és a termés érése	38
A vegetációs nyugalom	39
Fajták	41
Alanyfajták	42
Szőlőtermő nemes fajták	48
Fehérborszőlő-fajták	48
Vörösborszőlő-fajták	77
Csemegeszőlő-fajták	86
Szőlőfajták ellenállóképességének jellemzése	101
Az ellenálló képesség jellemzése	104
Klónok, klónszelekciók	105
Fontosabb csemegeszőlő-fajták érési (fogyasztási) időszaka	107
A fontosabb csemegeszőlő-fajták szüretelési időszaka	108
Az organikus (szerves) biológiai szőlőtermesztésre ajánlott csemegeszőlő-fajták	109
Csemegeszőlő-fajták	110
Csemegeszőlő-fajták termesztéstechnológiája	114
Speciális művelésmódok a csemegeszőlő-termesztésben	118
Borvidékek	123
Magyarország borvidékei	124
A borvidékek rövid jellemzése	125
Szlovákia szőlőtermesztése, borvidékei	130
A szőlő- és bortermelés ökológiai kérdései	131
A termőhely szerepe a szőlőtermesztésben, a termőhely minősítésének rendszere	132
A bor eredetvédelmi rendszere, gazdasági és piaci hatása	137

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem