| Bevezetés (Holdas) | |
| A nyúltenyésztés népgazdasági jelentősége | 13 |
| Az egyes országok nyúltenyésztésének helyzete | 15 |
| A magyar nyúltenyésztés jelenlegi helyzete | 20 |
| A nyúl elnevezése ivar és életkor szerint | 22 |
| A házinyúl rendszertani helye | 23 |
| A házinyúl őse és rokonai | 24 |
| A nyúl háziasítása | 27 |
| A háziasítás során bekövetkezett változások | 33 |
| Dedomesztikáció | 35 |
| A házinyúl szerepének fölépítése (Csikváry) | |
| A nyúl testtájai | 36 |
| A nyúl csontos váza és izomzata | 39 |
| Az emésztőrendszer | 41 |
| A légzőszervek | 42 |
| A vér- és nyirokkeringés | 43 |
| A kiválasztószervek rendszere | 44 |
| A szaporítószervek rendszere | 44 |
| Az idegrendszer | 45 |
| A belső elválasztású mirigyek | 45 |
| A köztakaró | 46 |
| A hőszabályozás | 47 |
| Az öröklődés alapjai (Csikváry-Holdas) | |
| Az örökletesség anyagi hordozói. Kromoszómák, gének | 49 |
| A kromoszómák száma | 50 |
| Az ivar öröklése | 52 |
| A gének keveredése | 53 |
| A megtermékenyülés | 54 |
| Homozigóta és heterozigóta öröklődés | 55 |
| A domináns és a recesszív gének | 56 |
| A modifikáció, a kombináció és a mutáció | 58 |
| Az öröklődés Mendel-féle szabályai | 59 |
| Az atavizmus | 60 |
| A nyúlprém minőségének öröklődése | 61 |
| A szőrzet színének öröklődése | 64 |
| A karom színének megítélése | 71 |
| Genetikai terheltségek | 71 |
| Az öröklődés és a környezet viszonya | 72 |
| Az örökléstan és a nyúltenyésztői gyakorlat | 74 |
| A fontosabb nyúlfajták (Szikora) | |
| A fajták csoportosítása (az egyes fajták helyét a betűrendes jegyzék is mutatja) | 76 |
| Óriás és nagy testű nyúlfajták | 77 |
| Belga óriás szürke és változatai | 77 |
| Birjulinszki sötétbarna nyúl | 79 |
| Buszkáti fehér nyúl | 79 |
| Magyar óriás nyúl | 80 |
| Nagy csincsilla nyúl | 84 |
| Német kosorrú nyúl | 86 |
| Szovjet nagy csincsilla nyúl | 90 |
| Szovjet ezüst nyúl | 90 |
| Szovjet nagy ezüst nyúl | 90 |
| Szovjet óriás szürke nyúl | 91 |
| Szovjet óriás fehér nyúl | 91 |
| Szovjet óriás kék nyúl | 91 |
| Német óriás szürke nyúl | 92 |
| Német óriás tarka nyúl | 94 |
| Középnagy testű nyúlfajták | 96 |
| Alaszka nyúl | 96 |
| Angol kosorrú nyúl | 97 |
| Bécsi kék nyúl | 100 |
| Bécsi szürke nyúl | 103 |
| Bécsi kékesszürke nyúl | 103 |
| Bécsi fehér nyúl | 104 |
| Bécsi fekete nyúl | 105 |
| Belga vitás nyúl | 105 |
| Burgundi vörös nyúl | 106 |
| Cseh tarka nyúl | 108 |
| Dán fehér nyúl | 109 |
| Francia ezüst nyúl | 110 |
| Francia kosorrú nyúl | 111 |
| Havanna nyúl | 112 |
| Hototi fehér nyúl | 113 |
| Japán nyúl | 114 |
| Kaliforniai nyúl | 115 |
| Magyar fehér nyúl | 118 |
| Meisseni kosorrú nyúl | 118 |
| Német nagy ezüst nyúl | 119 |
| Német világos vagy ezüst nyúl | 121 |
| Pilzeni tarka nyúl | 123 |
| Rajnai tarka nyúl | 123 |
| Thüringiai nyúl | 124 |
| Új-zélandi fehér nyúl | 125 |
| Új-zélandi vörös nyúl | 127 |
| Új-zélandi fekete nyúl | 129 |
| Vendée-i fekete nyúl | 129 |
| Zsanett fekete nyúl | 130 |
| Kis testű nyúlfajták | 130 |
| Angol tarka nyúl | 130 |
| Cser nyúl | 132 |
| Gyöngymókus nyúl | 133 |
| Hollandi tarka nyúl | 134 |
| Kis csincsilla nyúl | 135 |
| Kis ezüst nyúl | 136 |
| Lux (Luchs) nyúl | 138 |
| Marburgi mókusnyúl | 139 |
| Orosz nyúl | 140 |
| Szász arany nyúl | 142 |
| Törpe nyúlfajták | 143 |
| Hermelin nyúl | 143 |
| Törpe színes nyúl | 144 |
| Egyéb nyúlfajták | 145 |
| Angóra nyúl | 145 |
| Nyestnyúl | 148 |
| Oposszum nyúl | 150 |
| Rex nyúl | 150 |
| Szovjet rex nyúl | 151 |
| Rókanyúl | 152 |
| Hibrid nyulak | 152 |
| A nyúl tenyésztése (Holdas9 | |
| Tenyésztési alapfogalmak | 155 |
| Az anyanyúl kiválasztásának szempontjai | 160 |
| Termékenység és szaporaság | 160 |
| Tejtermelés, nevelőképesség | 162 |
| Növekedési esély | 166 |
| Takarmányértékesítés | 168 |
| Húsformák, hústermelő képesség | 169 |
| A prém minősége | 172 |
| Szervezeti szilárdság, ellenállóképesség, életteljesítmény | 172 |
| Igénytelenség | 173 |
| Vérmérséklet, rossz szokások | 173 |
| Az apaállat kiválasztásának szempontjai | 173 |
| Termékenység, szaporaság, nevelőképesség | 174 |
| Növekedési esély | 175 |
| Takarmányértékesítés | 175 |
| Hústermelő képesség, vágási minőség | 175 |
| Szelekciós módszerek | 176 |
| A szelekciós index | 178 |
| Ivadékvizsgálat | 178 |
| Központosított ivadékvizsgálat és teljesítményvizsgálat | 180 |
| A szelekciótól várható genetikai előrehaladás | 181 |
| Tenyésztési módszerek | 182 |
| Hibrid-előállítás a nyúltenyésztésben | 185 |
| Küllemi bírálat | 189 |
| A törzskönyvezés | 198 |
| Pároztatás, vemhesség, ellés | 202 |
| A szaporodás | 202 |
| Az ivarzást kiváltó hormonális helyzet | 202 |
| Az ivarzás külső jelei | 203 |
| Peteleválás, ovuláció | 204 |
| Ondóképződés | 204 |
| Fedeztetés | 204 |
| Ivararány | 205 |
| Termékenyülés | 206 |
| A magzat fejlődése | 207 |
| Vemhesség | 208 |
| A vemhes anyanyúl tartása és takarmányozása | 208 |
| Ellés | 210 |
| Rendellenességek a termékenyülésben és az ellésben | 210 |
| Mesterséges termékenyítés | 212 |
| A nyúl fölnevelése | 214 |
| A növekedés és fejlődés fogalma | 214 |
| Kompenzálóképesség | 215 |
| Növekedés és fejlődés szopós korban | 216 |
| Dajkaságba adás | 218 |
| Mesterséges fölnevelés | 219 |
| Az ivar meghatározása | 219 |
| Megfigyelések a szoptatás alatt | 220 |
| Mérés a 21. napon, egyedi jelölés | 221 |
| A szopós fiókák elválasztása | 221 |
| Az elválasztás módszerei | 222 |
| Ivarérettség, tenyészérettség | 226 |
| Tenyészállat-nevelés | 227 |
| A házinyúl takarmányozása (Holdas) | |
| A nyúl szervezetének kémiai összetétele | 229 |
| A takarmányok összetétele | 230 |
| A víz és a szárazanyag | 231 |
| Zsírok és zsírnemű anyagok | 232 |
| A nyersrost és a nitrogénmentes kivonható anyagok | 233 |
| A takarmányok nitrogéntartalmú anyagai | 235 |
| Vitaminok | 236 |
| Zsírban oldódó vitaminok | 237 |
| Vízben oldódó vitaminok | 239 |
| A nyúl vitaminigénye | 240 |
| Ásványi anyagok | 241 |
| Mikroelemek | 243 |
| Antibiotikumok | 244 |
| Hormonok | 245 |
| Enzimek | 246 |
| Antioxidánsok és kokcidiosztatikumok | 246 |
| A nyúl emésztésének élettana | 247 |
| A táplálóanyagok kihasználtsága | 250 |
| A takarmányok táplálóértéke | 252 |
| A nyúl táplálóanyag-szükséglete | 255 |
| Takarmányismeret | 260 |
| Zöldtakarmányok | 268 |
| Gyökér-, gumós és kobakos takarmányok | 274 |
| Szénafélék | 275 |
| Magvak és termések | 278 |
| Ipari melléktermékek | 282 |
| Állati eredetű takarmányok | 285 |
| Egyéb takarmányok | 286 |
| Kiegészítő anyaogk | 286 |
| A nyúltápok | 288 |
| A takarmányok előkészítése | 293 |
| A takarmányozás technológiája | 294 |
| A nyulak itatása | 297 |
| A nyulak elhelyezése, tartása (Holdas) | |
| A nyúltelep elhelyezése | 298 |
| Zárt tartás és szabadban tartás | 301 |
| A nagyüzemi és kisüzemi tartásmódok közötti eltérések | 303 |
| A házinyúl tartásának biológiai követelményei | 304 |
| Világítás a nyúlistállókban | 310 |
| A nyúlketrecekről | 311 |
| A ketrecek anyagai | 312 |
| A ketrecek méretei | 313 |
| A ketrecek fontosabb alkotórészei | 314 |
| A ketrecblokkok szerkesztése | 317 |
| A ketrecek fölszerelési tárgyai | 326 |
| Etetők | 326 |
| Itatók | 331 |
| Elletőláda | 336 |
| Egyéb fölszerelési tárgyak | 339 |
| Szállítóketrecek | 339 |
| Takarmányos kocsi | 339 |
| Anyaváltós rotációs rendszer | 341 |
| Kisüzemek zárt teleprendszerben | 342 |
| A házinyúl termékeinek értékesítése | |
| A házinyúlhús-fogyasztás (Szikora) | 344 |
| A pecsenyenyúl-fölvásárlás (Szikora) | 345 |
| A pecsenyenyúl forgalmának szervezete (Holdas) | 350 |
| Az angóragyapjú (Szikora) | 352 |
| Az angóragyapjú hasznosítása | 352 |
| Az angóragyapjú termelése egyes országokban | 353 |
| Az angóragyapjú szerkezete és minősége | 354 |
| A gyapjú minőségét befolyásoló tényezők | 355 |
| A gyapjú nyírása és fésülése | 355 |
| A nyúlbőr hasznosítása (Szikora) | 356 |
| A nyúlbőr minőségét befolyásoló tényezők | 357 |
| A nyúlbőr kezelése és minősítése | 359 |
| A házinyúl egészségvédelme (Csikváry) | |
| A környezeti hatások befolyása | 262 |
| A stresszhatás és az ellenállóképesség | 362 |
| A házinyúl vizsgálata | 365 |
| Megelőző állategészségügyi intézkedések és szabályok | 368 |
| A fertőzés megelőzése | 368 |
| A nem fertőző betegségek megelőzése | 369 |
| Állategészségügyi intézkedések járványos betegségek fellépésekor | 369 |
| Karantén istálló | 370 |
| Beteg állatok istállója | 370 |
| Vágóhelyiségek és dögtér | 371 |
| A házinyúl szállítása | 371 |
| Baktériumok okozta betegségek | 371 |
| A házinyúl pasteurellózisa | 371 |
| Rosszindulatú ragadós nátha | 373 |
| Listeriózis | 376 |
| Álgümőkór (pszeudotuberkulózis) | 377 |
| Tularaemia | 378 |
| Sztafilomikózis | 379 |
| Szőrtüszőgyulladás (Akne) | 380 |
| Streptomikózis | 380 |
| Fertőző kötőhártya- és szaruhártya-gyulladás | 381 |
| Paratífusz | 381 |
| Fertőző difteroid bélgyulladás | 381 |
| Coli enterotoxaemia (Kóli hasmenés) | 382 |
| Véglények okozta betegségek | 383 |
| Toxoplazmózis | 383 |
| Spiropheták okozta betegségek | 383 |
| Spirophetózis (nyúlszifilisz) | 383 |
| Vírusok okozta betegségek | 384 |
| Fertőző hólyagos szájgyulladás | 384 |
| Myxomatózis | 385 |
| Gombák okozta betegségek (Mikózisok) | 389 |
| Tarlósömör | 389 |
| Kosz (favus) | 389 |
| Nem fertőző eredetű betegségek, bántalmak | 390 |
| Fogrendellenességek | 390 |
| A gyomor- és bélcsatorna betegségei | 390 |
| Hőguta | 392 |
| Kötőhártya-gyulladás | 392 |
| Méhgyulladás | 393 |
| Ellési rendellenességek | 393 |
| Magzatfalás | 394 |
| Mérgezések | 394 |
| A bőr parazitás betegségei | 395 |
| Rühösség | 395 |
| Bolhásság | 397 |
| Tetvesség | 397 |
| A szervek parazitás betegségei | 398 |
| Kokcidiózis | 398 |
| Májmételykór | 401 |
| Borsókakór | 401 |
| Gyomorbélférgesség (fonálférgesség) | 402 |
| A fertőtlenítés általános szabályai | 403 |
| Függelék (Holdas) | |
| A nyúltenyésztő szakcsoportok | 407 |
| A nyúlfajták és változatok betűrendes mutatója | 410 |
