Konyhaművészet 2003/2.

Gasztronómiai magazin - XIII. évfolyam 2. szám

Szerző

Szerkesztő

'Csapó Katalin: Konyhaművészet 2003/2. ' összes példány

Kiadó:	Geomédia Kiadói Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	50 oldal
Sorozatcím:	Konyhaművészet
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 22 cm
ISBN:
Megjegyzés:	További szerzők a folyóiratban. Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Provance paradicsomi vidéke 4
Irány a trópusok! 8
Tarhonyafesztivál 10
Próbáltuk már a sövény gyümölcsével? 12
Mi is az a hogyishívják? 15
Lazacok, lazacpisztrángok 16
Alkohol nélkül is mámorítóak 20
És jó, ha van egy háttérkonyha kéznél 22
Minden, ami egészséges és finom 26
A paellától Jerez boráig 31
Evés közben a görög ember sokat beszél 32
Kardhal és őszibarack találkozása 36
A meleg nyári hűs kincse 38
Deák Ferenc és az Angol Királyné 40
A titokzatos Rézi néni Szegedről 42
Hogyan szép a terített asztal? 46
A borfogyasztás etikettje (2. rész);
A nyár borai; Etyeki hagyományteremtés 48

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem