Agrármarketing

Szerző

'Dr. Csullag József: Agrármarketing ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazda Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	249 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-8439-23-1
Megjegyzés:	35 fekete-fehér ábrával illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A könyv az agrármarketing alapfogalmainak leírásával készíti elő a téma részletes kifejtését. Bemutatja a marketing-mix elemeit, ezen belül hangsúlyosan a terméket és a termékszolgáltatásokat, az értékesítési csatorna szerepét, az árat, a szállítást és a kommunikációt. Tárgyalja a mezőgazdasági vállalkozás és az élelmiszer-feldolgozás marketingstratégiáit, végül pedig az agrármarketing kiegészítő funkcióival foglalkozik: a logisztikával és az árutőzsdével.

Tartalom

Agrármarketing alapismeretek (Lehota József)
A marketing és az agrármarketing alapösszefüggései
A marketing fogalmi rendszere
A marketingfunkció és a marketing-mix
A marketingorientáció szakaszai és a marketingirányzatok
Az agrármarketing helye és szerepe az általános marketing rendszerében
Piaci alapfogalmak (Mrekva Dezső - Sántha Tamás - Molnár Barna - Szabó István)
Szükséglet - igény - kereslet
A kínálat
A piac
A piaci verseny fogalma, összefüggései
A piaci mechanizmus
Élelmiszer-fogyasztás és fogyasztói magatartás (Horváth Ágnes - Kubányi Mária)
A fogyasztói magatartás fogalma és meghatározó tényezői
A fogyasztói magatartást befolyásoló tényezők
Az egyénre jellemző tényezők
A fogyasztón kívüli környezeti tényezők
A vásárlási döntési folyamat
A fogyasztói magatartás modelljei
A szervezeti piacok szerepe az élelmiszer-termelésben (Lehota József)
A szervezeti piac fogalma és sajátosságai
A szervezeti piacok típusai
A szervezeti piacok beszerzési rendszerének alapelemei
A szervezetek beszerzési magatartása
A piaci szegmentálás és a piaci pozicionálás
A piacok szegmentálása
A célpiacok kiválasztása és a piaci pozicionálás
Marketinginformáció és piackutatás (Horváth Ágnes)
A marketinginformációs rendszer és a piackutatás fogalma
A piackutatás folyamata
A piackutatási folyamat eredményeinek feldolgozása, értékelése. Piaci előrejelzések
A marketing-mix elemei az agrármarketingben (Lehota József - Tomcsányi Pál)
A termek és a termékszolgáltatások tényezői
A termék és szolgáltatás fogalma, formái
Termékfejlesztés, elterjedés és termékéletciklus
A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek csoportosítása és sajátosságaik
A mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek tulajdonságai
Fajtahasználat: a mezőgazdasági termékfejlesztés alapjai
A minőség, a minősítés, a minőség-ellenőrzés és -tanúsítás
A csomagolás szerepe a termékmixben
Az értékesítési csatorna szerepe a mezőgazdasági áruforgalmazásban (Lehota József - Székely Géza)
Az értékesítési csatorna fogalma és alapösszefüggései
A marketingcsatorna elméleti összefüggései
Az értékesítési csatorna szereplői és feladatuk
Az értékesítési csatorna típusát és a csatornaválasztást meghatározó tényezők
Az értékesítési csatornában részt vevő partnerek piaci erőviszonyai
A mezőgazdasági termelők alkupozícióját javító megoldások
Az árak és a szállítási feltételek (Lehota József)
Az ár fogalma és alapösszefüggései
A piaci árképzés a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek körében
Az állami hatóság árképzés szerepe
A vállalkozási árképzés
A kommunikációs és promóciós mix (Papp János)
Marketingkommunikáció
A promóciós eszközök
A marketingstratégiák (Tomcsányi Pál)
A mezőgazdasági vállalkozás termékstratégiája
A stratégia fogalma
A gazdasági célok áttekintése
A termék a marketingstratégiában
Termékeink pozicionálása
A piaci helyzet felmérése
Termékszerkezetünk elemzése
A vállalkozás általános termékstratégiája
A vállalkozás összehangolt stratégiája
A termékmarketing döntés-előkészítő folyamata
Az élelmiszer-feldolgozás vállalati stratégiái (Kóbor Kálmán)
A stratégiaalkotás szükségessége az élelmiszeriparban
Alkalmazott marketingstratégiák az élelmiszeriparban
A vállalati stratégiai tervezés néhány kérdése
Stratégiaszintek és stratégiatípusok
Az agrármarketing kiegészítő funkciói (Lakner Zoltán)
A logisztika helye az agrármarketing-funkciók rendszerében
A logisztika fogalma
Anyag- és készletgazdálkodás az élelmiszer-gazdaságban
Az élelmiszer-csomagolás szerepe a logisztikában
Az élelmiszer-gazdasági termékek szállítása
Az élelmiszer-feldolgozás helyzete és szerepe
Az élelmiszeripar és nemzetgazdasági jelentősége
Az élelmiszeripar szerkezete
Az élelmiszeripar földrajzi elhelyezkedése
Az élelmiszer-feldolgozás szervezeti rendszere
Az élelmiszer-ipari termékek fogyasztásának változása
Az élelmiszeripar fejlődésének főbb irányai
Az árutőzsde mint az árkockázat megosztásának intézménye (Csullag József)
Rövid történeti áttekintés
Az árutőzsdei ügylettípusok és összefüggéseik
Az elszámolóház és a tőzsdei elszámolások
Felhasznált irodalom