Diétás kezelés fekélybetegségben és gyomor-bél-műtét után

Szerző

Dr. Fekete László

Lektor

Dr. Sós József

Dr. Gábor György

'Dr. Fekete László: Diétás kezelés fekélybetegségben és gyomor-bél-műtét után ' összes példány

Kiadó:	Medicina Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1961
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	221 oldal
Sorozatcím:	A gyakorló orvos könyvtára
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	20 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Tankönyvi szám: 473.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	3
Általános tudnivalók
A betegtáplálás általános alapelvei	7
A másodlagos anyagcserezavarok és a következmények ártalmak vizsgálata	8
A táplálkozási ártalmak vizsgálata	10
Az egészséges és a beteg ember tápanyagszükséglete	17
Az étrendi gyógyítás és a dietoterápiás kezelés elvei	29
Gyomorbetegek gyógytáplálása és diétás gondozása	35
A gyomorbetegek helyes táplálásának kórélettani alapjai	35
Fekélybetegek táplálkozási ártalmai	38
A fekélybetegek tápanyagszükséglete	46
A fekélybetegek tápláltsági állapota	49
Elvek a fekélybetegek diétájának rendelésére és összeállítására	51
Gyomorhurutban szenvedők mintaétrendje	61
Superacid gyomorbetegek mintaétrendje	63
Anacid gyomorbetegek mintaétrendje	65
Gyógyuló fekélybetegek tartós diétája	68
Kiegészítő megjegyzések az étrendhez	71
A gyógyétrendek orvosi alkalmazása és a diétás kezelés végzése	72
A diétás kezelés eredményeinek tanulmányozása a gyógyulási szakban	78
Gyomorbetegek diétás gondozásának elvei	83
Gyomor-bélártalom miatt operált betegek gyógytáplálási és diétás gondozása	94
Gyomor-bélbetegség miatt operált betegek következményes táplálkozási ártalmai	96
Gyomor-bélártalom miatt operált betegek tápanyagszükséglete	100
Gyomor-bélártalom miatt operáltak tápláltsági állapota	103
Gyomor-bélártalom miatt operált betegek diétáinak rendelési és összeállítási elvei	104
A diétás összeállítások orvosi alkalmazásának fontosabb szempontjai	119
A diétás kezelés eredményei gyomor-bélműtéten átesett betegeknél	122
Gyomor-bélműtéten átesett betegek diétása gondozásának elvei	126
Gyomor- és béldaganat miatt operált kachexiás betegek gyógytáplálása és diétás gondozása	128
Rosszindulatú daganatok káros hatása a sejtanyagcserére és toxikus befolyása a szervezetre	130
Műtéti beavatkozások másodlagos hatása rákos betegek anyagcseréjére	131
Gyomor- és béldaganat miatt operált emésztőszervi betegek tápanyagszükséglete	134
Rákbetegség miatt operált emésztőszervi betegek gyógytáplálása	136
Rosszindulatú daganatok miatt operált emésztőszervi betegek diétás gondozásának elvei	149
Fontosabb konyhatechnikai utasítások	155
Konyhatechnikai szabályok gyomorbetegek diétáinak készítésénél	155
Konyhatechnikai szabályok gyomor-bélműtéten átesett betegek diétáinak elkészítésénél	178
Irodalom	185
Függelék
A szervezet tápanyagszükséglete	189
Kiegészítő táblázatok egyéb, biológiailag jelentős tápanyagokra vonatkozóan	214
Segédtáblázatok a diétás étrend összeállításához	215