kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Medicina Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 221 oldal |
| Sorozatcím: | A gyakorló orvos könyvtára |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | 20 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Tankönyvi szám: 473. |
| Bevezetés | 3 |
| Általános tudnivalók | |
| A betegtáplálás általános alapelvei | 7 |
| A másodlagos anyagcserezavarok és a következmények ártalmak vizsgálata | 8 |
| A táplálkozási ártalmak vizsgálata | 10 |
| Az egészséges és a beteg ember tápanyagszükséglete | 17 |
| Az étrendi gyógyítás és a dietoterápiás kezelés elvei | 29 |
| Gyomorbetegek gyógytáplálása és diétás gondozása | 35 |
| A gyomorbetegek helyes táplálásának kórélettani alapjai | 35 |
| Fekélybetegek táplálkozási ártalmai | 38 |
| A fekélybetegek tápanyagszükséglete | 46 |
| A fekélybetegek tápláltsági állapota | 49 |
| Elvek a fekélybetegek diétájának rendelésére és összeállítására | 51 |
| Gyomorhurutban szenvedők mintaétrendje | 61 |
| Superacid gyomorbetegek mintaétrendje | 63 |
| Anacid gyomorbetegek mintaétrendje | 65 |
| Gyógyuló fekélybetegek tartós diétája | 68 |
| Kiegészítő megjegyzések az étrendhez | 71 |
| A gyógyétrendek orvosi alkalmazása és a diétás kezelés végzése | 72 |
| A diétás kezelés eredményeinek tanulmányozása a gyógyulási szakban | 78 |
| Gyomorbetegek diétás gondozásának elvei | 83 |
| Gyomor-bélártalom miatt operált betegek gyógytáplálási és diétás gondozása | 94 |
| Gyomor-bélbetegség miatt operált betegek következményes táplálkozási ártalmai | 96 |
| Gyomor-bélártalom miatt operált betegek tápanyagszükséglete | 100 |
| Gyomor-bélártalom miatt operáltak tápláltsági állapota | 103 |
| Gyomor-bélártalom miatt operált betegek diétáinak rendelési és összeállítási elvei | 104 |
| A diétás összeállítások orvosi alkalmazásának fontosabb szempontjai | 119 |
| A diétás kezelés eredményei gyomor-bélműtéten átesett betegeknél | 122 |
| Gyomor-bélműtéten átesett betegek diétása gondozásának elvei | 126 |
| Gyomor- és béldaganat miatt operált kachexiás betegek gyógytáplálása és diétás gondozása | 128 |
| Rosszindulatú daganatok káros hatása a sejtanyagcserére és toxikus befolyása a szervezetre | 130 |
| Műtéti beavatkozások másodlagos hatása rákos betegek anyagcseréjére | 131 |
| Gyomor- és béldaganat miatt operált emésztőszervi betegek tápanyagszükséglete | 134 |
| Rákbetegség miatt operált emésztőszervi betegek gyógytáplálása | 136 |
| Rosszindulatú daganatok miatt operált emésztőszervi betegek diétás gondozásának elvei | 149 |
| Fontosabb konyhatechnikai utasítások | 155 |
| Konyhatechnikai szabályok gyomorbetegek diétáinak készítésénél | 155 |
| Konyhatechnikai szabályok gyomor-bélműtéten átesett betegek diétáinak elkészítésénél | 178 |
| Irodalom | 185 |
| Függelék | |
| A szervezet tápanyagszükséglete | 189 |
| Kiegészítő táblázatok egyéb, biológiailag jelentős tápanyagokra vonatkozóan | 214 |
| Segédtáblázatok a diétás étrend összeállításához | 215 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.