1.034.226
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Die Zucker-Fabrikation
A cukorgyártás folyamata - mit besonderer Berücksichtigung des Betriebes/különös tekintettel az üzemre
| Kiadó: | Schallehn & Wollbrück |
|---|---|
| Kiadás helye: | Magdeburg |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői vászonkötés |
| Oldalszám: | 380 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 23 cm x 16 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Ötödik kiadás. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Ez a könyv elengedhetetlen irodalom azok számára, akik a cukorgyártásban dolgoznak. A kezdő szakmabeliek megismerhetik a gyártási folyamatot az elejétől a végéig. A könyvben az alábbi témákkal ismerkedhetünk meg: A cukorrépa termesztése, fajtája és összetétele; A magas cukortartalmú répa előnyei; A répák szállítása, tárolása és beszerzése; A répák tisztítása, mérése és szeletelése; A lé kinyerése; Diffúzió; Préselési eljárások; A lé szűrése, párologtatása, sűrítése, kristályosítása és előfőzése; A kész szirup feldolgozása.Tartalom
| gazdaság, ipar, gyártás, cukor, üzem, cukorrépa, munkafolyamat |
Témakörök
Dr. H. Claassen
Dr. H. Claassen műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. H. Claassen könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.